Phá lấu
Phá lấu vỉa hè

Nguyên liệu gồm có:

  • xách
  • Tổ ong một ít
  • Gan bò một ít
  • Bao tử một ít
  • Phèo một ít
  • Hành tây một ít
  • Tỏi một ít
  • Rượu trắng một ít
  • Bột màu paprkira một ít
  • bột màu điều một ít
  • Nước cốt dừa một ít
  • Nước tương một ít
  • Gia vị một ít
  • Bột ngũ vị hương một ít
  • Me một ít
  • Ớt một ít
  • nước mắm ngon một ít

Cách Thực hiện:

1

Lòng bò,đồ làm phá lấu mua về chà muối thật kỷ, xả nước nóng, xong xả lại nước lạnh. Lập đi lập lại chà muối/ xả nước nóng nước lạnh vài lần .

2

Luộc phá lấu với rượi,tỏi,hành tây khoảng 1 tiếng 

3

Đem phá lấu ra đổ vô rổ, tráng qua nước lạnh cho sạch . Ướp phá lấu với gia vị:Nước ngập phá lấu: nước cốt dừa (không có chắc cũng không sao), rượu mai quế lộ, nước tương, muối + đường

4

Tỏi xay, hành tây xay, bột màu papkiraChút hột điều bỏ vô nồi phi dầu để lấy màu cho đẹpKhoảng 1 Tbsp ngũ vị hươngNấu tất cả cho sôi xong nếm nêm coi thiếu gì thì cho thêm cái đó, tuỳ khẩu vị mình nha nhưng nhớ chỉ nêm vừa - đừng làm mặn quá vì lúc ăn mình còn dùng kèm với nước mắm me.

5

Nước mắm me: Me (mình dùng bột me chua của thailand - loại hay dùng để nấu canh chua)Nước mắm ngonĐườngNướcỚt

6

Món này xiên que ăn chơi hoặc múc ra chén chấm bánh mì nhâm nhi cũng ok Phá lấu vỉa hè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

che 3 mauFBBF" href="/index.php?q=cha gio con tom ngon">cha gio con tom ngon cá hồi ôliu món Tây chicken hamberger tạ Banh gao chè khoai môn cơm dừa Hải Nam chè rau củ công thức bò xào 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Là dưa mắm miền trung cari ca chem ngonơm ngon chân giò chiên món ăn chống suy nhược cơ thể bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om t chiri tom">chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn th cơm suất văn phòngháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien chậu cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay 8 loại nước rau quả giải rượu tốt che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm canh ga chung hat sen banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau Quảng Trị chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet chọn mua cá canh cá bò Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi