Cùng Yêu Bếp Gia Đình trổ tài pha chế cocktail pisco sour quả mâm xôi với mùi hương và màu sắc độc đáo. Chắc hẳn bạn sẽ thích thú với món nước giải khát này đấy!
Pha chế cocktail pisco sour quả mâm xôi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén trái mâm xôi đen (phúc bồn tử)
  • 1 ly Pisco đã được làm lạnh
  • ⅓ (một phần ba) chén nước cốt chanh vàng
  • 3 lòng trắng trứng
  • 5 muỗng siro đường
  • Rượu  mùi đắng (có thể thay thế)
  • Vật liệu trang trí: lá húng quế tươi, quả mâm xôi tươi

Lưu ý:

  • Bạn có thể tìm mua mâm xôi đen trong các siêu thị (Big C, shop Vedgy…) hay trong các cửa hàng bán trái cây ngoại nhập. Pisco là một thương hiệu rượu nho Nam Mỹ nổi tiếng ở Peru và Chile. Nếu bạn không thể tìm được loại rượu này có thể thay thế bằng rượu trắng Tequila hoặc rượu Vodka.
Dụng cụ
  • Bình lắc cocktail
  • Rây lọc
Hướng dẫn cách làm:
mon cocktail giai nhiet

Pha chế cocktail quả mâm xôi

  • Xay quả mâm xôi đen.
qua mam xoi thom ngon

Xay nhỏ trái mâm xôi bằng máy xay sinh tố

  • Đổ qua một cái rây lọc bã, lấy nước cho vào bình lắc cocktail.
Lay nuoc qua mam xoi

Lọc bã quả mâm xôi đã xay

  • Cho pisco, nước cốt chanh, lòng trắng trứng, siro đường vào bình lắc cocktail. Đậy nắp và lắc mạnh trong 30 giây hoặc cho đến khi sủi bọt.
lac hon hop

Cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào bình lắc

  • Đổ hỗn hợp vào 4 ly thủy tinh nhỏ đã chứa đầy nước đá. Thêm một chút rượu mùi đắng (nếu muốn).
cocktail qua mam xoi den

Đổ hỗn hợp cocktail ra ly và thưởng thức

  • Món thức uống này dùng ngay sau khi pha chế sẽ ngon hơn.

H.B


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cocktail pisco sour pha che cocktail phuc bon tu qua mam xoi den

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a