Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

gà tẩm bột rán đậu hủ kim chi kho gÃƒÆ nấu măng chua xoai xanh cách nấu các món ăn váng đậu mứt chua ngọt thịt bò kho Làm xúc xích Kitchen cach lam gio xao tà o ta thịt viên món ăn ngày Tết cà ri cay Ramen Mon chay sốt cá Canh gà nuóc nau sup khoai tay cách trang trí đĩa ăn Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành các món ngon từ thịt heo kiểu mới sốt đào cho món nướng the súp bắp may và midu Trời mưa say sưa với ram cuốn cải thit nau Du đu bánh truyền thống xoi boc tom ngon Sữa gạo canh hẹ nấu tôm và đậu phụ ăn kem chân gio lau bao tu heo om dưa M ª lam banh kep dua cach chien muc dầm banh mi cuon Bánh pizza mon bun xao bộ bikini uop ri cách làm canh chua làm há cảo chay cach lam mon thit ga cach lam khoai lang nuong tieu NEM Món Việt Nam hành tây phi sẠn thịt nguội cuốn salad luon ham sua ngon lam măm thai đu đủ món chay nước ép trái ổi thit kho buta kakuni tôm sốt phô mai váy đi biển thẠch nhà n quả bí đỏ lau oc lan thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Banh deo nguoi sushi cà cách làm cơm rang cách làm kem bơ trứng hấp nấm hương cach lam muc xao cari ngon banh truyen thong ga nuong chanh tự làm chả cá tại nhà kem chanh day goi dua leo ech om chuoi dau Hiến nướng gà với thơm Xào bí lam dua cach lam mon cua Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng mi xao tom su bánh ích trần chiến thắng tuần món ngon nhà mình huong dan nau an ngon thuc uong cháo trắng thịt ếch lá chanh bánh snack củ dền Làm Bánh bao sandwich trứng món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị sốt mì ý với thịt cua hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà huong dan lam thach dua làm pudding cacao mam thit Bo xao rim man ngot mi xao ca ngu ngon tai che banh chung cơm thịt gà chiên cải xanh kem vani phủ chocolate gan bo nau bia lam kem don gian ca ri sua chua trai cay lam nem chua ran May va ao hôm