Bánh Pate Chaud nóng hổi thơm phức đậm đà với nhân thịt - pate béo ngậy sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của cả gia đình!
Pate Chaud - món bánh ăn sáng nóng hổi từ nước Pháp - Làm bánh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm 15 bánh Pate Chaud:

- 500 gram bột ngàn lớp

- 200 gram thịt băm

- 50 gram pate

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Gia vị, lồng đỏ trứng gà

xắt nhỏ hành tây.

Ướp hành tây cùng thịt băm, pate, 20 gram đường, 15 gram bột nêm, 5 gram muối, 5 gram tiêu.

Rã đông bột ngàn lớp, cắt thành từng miếng hình vuông cạnh 7cm. Cho một ít thịt vào giữa.

Trải thêm một lớp bột ngàn lớp lên trên. Dùng nĩa ấn quanh các mép để tạo kiểu.

Quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 20 phút.

Lấy bánh ra khỏi lò, có thể dùng ngay lúc còn nóng hoặc nguội đều quá ngon.

Pate Chaud là món bánh du nhập từ nước Pháp xa xôi, và đặc biệt được ưa thích tại miền Nam nước ta. Tự tên bánh Pate Chaud đã nói lên đặc tính của món ăn. “Chaud” trong tiếng Pháp là “nóng”, đây là chiếc bánh được dùng nóng và có vị pate béo ngậy tỏa hương thơm nổi bật. Vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp, nhân bánh có thể làm với bất kì loại thịt nào tùy theo sở thích từng người. Vì thế, đây là món bánh thơm ngon đồng thời không kén người thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Pháp món làm nhanh món âu món ăn sáng làm bánh

cach lam cũ hủ dưa xao dứa dầm bạc hà bánh táo nướng Cá trê thit hầm Bánh trôi Bánh pate chaud Tam Kỳ độc chất thực phẩm Clostridium BPA Sướng mon banh gối Món ngon hồ Trị An níu chân du khách tu lam bo kho nem chua ngon Lươn xào sả ớt lam banh beo bo kho khoai tây cách làm tôm rim nước cốt dừa Thòm lam xoi ép trái lê canh sung tuong me ngon nau xoi thap cam trà ng mít trộn đêm giao thừa gÃ Æ bbq bánh gạo xào chả cá Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival cá chim nướng Canh chua cá mú mát lòng mát dạ cơm thái bánh mỳ thịt cách làm chân gà nướng xì dầu làm siro chanh dây suon xao chua ngot phien ban moi mì spaghetti trốn tẩm bột tôm xào miến khoai trộn dừa hu tieu kho cháo nấm bào ngư bánh quy bơ đậu phộng cà chua khô Đồng Nai tôm rim nươc côt dưa luon chien gion tuyệt chiêu khúc món thạch cách làm giò ca ro phi cach lam tom chien trung nộm miến Lạ miệng vịt giả cầy công thức nước cà rốt ép vit xi dau canh đậu đỏ cach nau cac mon Vit xao chao Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa ca basa kho to bò tái chanh Kho tóm chuá tron salad dau thit heo ngâm nuoc mắm thịt gà sốt hàn quốc gừng ẩm dam chuoi nộm chân gà rút xương cách làm bún mộc nấm rơm kho sả tương hot cafe dẻo day nấu ăn Bánh nướng gà nấu rượu muc don thit xot chua ngot cuong trà i lọ ngải bún cá kiên giang khoan nước diếp cá dau hu non sot cam làm móc treo chìa khóa dậy nấu ăn cà ri soda buoi nước tắc muối lam yaourt don gian banh crepe kem sau rieng gỏi xoài cá đỗ đũa xào thịt vịt mướp khía rau bầu bí y học cổ chả cá miền trung ăn uống khoa học tình huống khó xử Đồ thịt ba rọi cuộn sấu công thức sinh tố ngon so nuong sot cay ngon Thá lam ruoc thit cha bong banh bo những loại bánh ngon Khéo tay làm bánh bien sốt cam banh trang cuon thit nuong trà xanh Làm Kem thit bo tron cai sườn nướng ngon mocktail socola