Trái cây đá bào chính là món giải nhiệt đang làm giới trẻ Hà Nội và Sài Gòn phải mê mệt trong mùa hè năm nay.
Patbingsu - đá bào Hàn Quốc

 

da-bao-1-3444-1437706509.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả dưa lưới tầm 1 kg hoặc dưa hấu
- 3 muỗng canh sữa đặc
- Đá viên, sữa tươi, kem vani ăn kèm.

Cách chế biến:

b1-5928-1437706509.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Dưa lưới rửa thật sạch, bổ đôi.

b2-9030-1437706509.jpg

Bước thứ hai(2):

- Dùng thìa sạch múc bỏ hạt, giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.

b3-1815-1437706509.jpg

Bước thứ ba(3):

- Dùng thìa múc kem, múc sâu xuống dưới lòng dưa, múc dưa thành từng viên tròn, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.

b4-6513-1437706509.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho khoảng 50 ml sữa tươi, sữa đặc, đá bào vào máy sinh tố, xay thật mịn đá. Liều lượng ngọt bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích và theo trọng lượng của quả dưa bé hay lớn.

b5-9313-1437706509.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp sữa ở Bước thứ tư(4) vào vỏ dưa ở Bước thứ ba(3), bên trên đặt những viên dưa và múc một thìa kem để lên bề mặt, dùng lạnh.

b6-8455-1437706510.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Phần nước dưa tiết ra ở Bước thứ hai(2) bạn giữ lại cho vào cốc nhỏ, khi dùng thì muốn thêm ngọt có thể rưới lên trên bề mặt dưa và sữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

patbingsu đá bào Hàn Quốc món ăn kiểu Hàn trái cây đá bào Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc

tự làm xôi rau ngót nướng sườn kiểu hàn phở bò viên Rét bánh bột lọc canh gà tự làm xúc xích trứng sốt me tự may mũ khoai lang chiên vừng leo tái nha đam cach lam cu sen nep cam 8 nghêu xào hành tây thịt bò trộn cà tím mẹ tự may miếng nhấc nồi vị cách làm há cảo bánh khoai mỡ rán giòn chậu hoa hộp đựng sữa chua dâu tây cùi dừa tự may túi Thom mà t bánh mì bưởi cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao tự may thảm Văn cá chạch chiên min cá thu sốt nấm tự may váy Thạch ba màu canh gà rau củ gà mẹo bảo quản trứng sốt caramel Ri sot tự chế lắc tay làm thịt bò từ thịt lợn bà nh tà o nấu cá nục sốt cà chua nấu cháo thịt trai bánh quy cuộn mứt dứa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu tom thom ngon túi đựng máy tính bảng Ngò bột nêm tự pha mắm tôm tại nhà Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết đơn chạo bọc bông cải Thit lùn Premier Tom xào kem sữa hải sản xào sa tế món ăn ngon tac ốc xúc xích List Lẩu Mùa Thu cách làm cà chua sấy tự làm mứt tết tự làm bánh kem tự làm chả cá tại nhà tự làm mứt khoai lang cách làm mực xào tự làm sushi Nhật Bản tai heo ngâm tỏi ớt tự làm mứt rau câu tết nước sấu ngâm Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn qua tep xào khóm cong thuc lam banh deo Chè đậu xanh banh kep thà Šman mứt táo Tà cá khỏi tỏi cá rô phi kho tương khế ngộ độc Quảng chuyên salad cá sốt cam cach lam mon ga xao cai xoan Thiên thái lan Mang tay tà o tự làm lẩu hải sản khoai tay boc tom tẩm bột ca ri do kieu Thai Thịt Heo nướng com trộn Pháo làm hoa giấy thìa canh BI DO nâu Rau muong xao ram cuộn rau củ chiên Ấm thích hợp xÃÆo