Pancake dâu tây

• Cho bột mì, đường, bột nổi, baking soda và muối với nhau.

• Cho bơ, sour cream, sữa tươi, trứng vào thố, dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp. Sau đó trút hỗn hợp bột bên trên vào khuấy đều, rây mịn.

• Nếu có vỉ nướng không dầu, bạn để vỉ nướng ở 170 độ C cho vỉ nóng sau đó múc 1 muỗng bột vào dàn mỏng để khoảng 2 phút cho mặt bánh chín vàng thì lật mặt chiên khoảng 1-2 phút nữa, lấy bánh ra.

• Nếu không có vỉ nướng, bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp và làm theo các bước tương tự.

Mứt dâu:

• Dâu tây rửa thật sạch, thái hạt lựu.

• Cho dâu tây, đường, vani vào nồi, để lửa nhỏ khoảng 6-10 phút trộn thật đều cho đường tan, nấu lửa nhỏ thêm 10 phút cho dâu mềm, thấm đường, tắt lửa.

• Dọn pancake ăn kèm bơ lạt và mứt dâu.

• Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm pancake dâu tây cho bữa sáng trên đây.

(Nguồn: damndelicious)