Món Pa-tê gan gà có thể ăn kèm với bánh mì và salad. Món ăn vô cùng giản đơn nhưng lại ngon.
Pa-tê gan gà

Nguyên liệu cần có:

Gan gà

Sữa tươi

Trứng gà

Hành tím bằm

Rượu vang trắng

Bột năng

Hướng dẫn cách làm:

pa-te-gan-ga

– Phi hành tím lên và cho gan gà vào xào sau đó cho thêm ít rươu vang cho thơm. (xào gan chín khoảng 70%).

– Đánh kem tươi với trứng rồi cho gan vào để 15 phút sau đó đêm hỗn hợp xay nhuyễn và lược qua 1 lần, cho thêm ít bột năng vào cho dễ cắt.

– Cho hỗn hợp xay nhuyễn vào khuôn và nướng cách thủy khoảng 50 phút, nhiệt độ lò nướng khoảng 110 độ C. (nếu không có lò nướng thì có thể hấp cách thủy những sẽ không ngon bằng nướng cách thủy). Thế là xong món pa-tê gan gà.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate gan ga cach lam pate ngon pate gan ga

Bách Canh mang Lookchop bánh đậu xanh trái cây món cua bể MÓN RAU Quán Ngon Tráng cây.php?q=Khmer">Khmer Vả giống bà banh chocolate cây canh bau nhoi quẠchuẩn bị thiền mon ca loc thu thuc an pha cốc tai lựu Đội Cấn sinh tố táo sữa bao tữ nâu tiêu xanh nấm né bong cuc cách làm chao trung Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ rÃƒÆ n bạn bè cong thuc lam banh nep Chả ốc món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản canh sup cha gio quả mận cach lam nom tai heo cách nấu patê may khăn quang Rau cu dut lo Ẫm công thức kem dưa gang thịt bò kho rau củ đậu đũa xào tôm gối tựa món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon cach nau canh ca saba banh mochi banh bi nau voi dau phong Món ăn cho be Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Thuá µ văn Mứt xoài giày dép ca nheo om chuoi nau bun rieu cach nau mon ca bung Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Trung Hoa gà ướp bia rán giòn chÃƒÆ khoai xơ dừa Pupa snack mach nha ngon Đậu bắp xào tỏi ca loc hap ngon cha dau thit cá nục kho cùi mía bông cải trắng bún sườn nấu mọc bún riêu hến đậu hũ xào hành tây cach lam xoi do den gỏi miến chay chiên khoai ngon thịt ba chỉ cháy cạnh bữa trưa ốc mít xào Pate gan gÃƒÆ cach nau canh ca chua trung Mực xào bánh cupcake cà rốt ot chuong nhoi thit ngon sườn nướng nước táo hạnh nhân làm mứt canh chua cá bí quyết nấu canh khổ qua chè đỗ xanh nha đam Cocktail Margarita ngon dưa cải chua xào ca dieu hong hap la nhau hải sản rang muối quế cánh gà xóc tỏi salad rau trộn luon cu chuoi vã ng sinh tố chuối sữa sinh tố dừa học làm bánh kem chả giò chien thịt heo xào nui che kho tự làm chè bơ xôi ngọt bí quyết là bánh nhót Cách lam mam Tep Bánh Trung Thu sa tế tự làm rau câu vải tại nhà bánh bột lọc rau củ Kheo tay xổi tờ Làm kem sup cua lot thom ngon bo xao sate La gu gÃƒÆ chè sen đường phèn Lam banh salad thịt nướng