: - chuẩn bị sẵn bột chiên: Bột mì + bột năng hay bột bắp để vào chút gia vị muối, tiêu và bột nổi - Để nước vào từ từ quậy đều, cho đến khi bột trộn thật đều, lấy khăn sạch, đậy lại ủ , sau khi chuẩn bị sẵn ớt dồi thịt. - Ớt rửa thật sạch, chẻ làm hai lấy hột ra, để vào rổ cho ráo nước. - Bún tàu ngâm mềm, cắt ngắn, nấm mèo
Ớt dồi thịt chiên






Ảnh Tóc nâu



Nguyên liệu:





-  5 hay 6 trái ớt loại ớt không cay và lớn
- 400 gram thịt heo bằm
- 1 củ hành nhỏ
- 1 chút bún tàu
- 1 hay 2 tai nấm mèo
- Gia vị: muối, tiêu
Bột chiên:
- 125 gram bột mì = 2 muỗng bột bắp hay 1 muỗng bột năng
- 1 gói bột nổi
- 1 chút muối và tiêu
- 100ml nước
Cách làm:
- chuẩn bị sẵn bột chiên: Bột mì + bột năng hay bột bắp để vào chút gia vị muối, tiêu và bột nổi
- Để nước vào từ từ quậy đều, cho đến khi bột trộn thật đều, lấy khăn sạch, đậy lại ủ , sau khi chuẩn bị sẵn ớt dồi thịt.
- Ớt rửa thật sạch, chẻ làm hai lấy hột ra, để vào rổ cho ráo nước.
- Bún tàu ngâm mềm, cắt ngắn, nấm mèo ngâm cho nở, bằm nhỏ,
- Củ hành bóc vỏ, xắt nhỏ (hoặc dùng vài cọng hành lá, xắt nhỏ ra.
- Thịt heo bằm, trộn củ hành, nấm mèo, bún tàu, chút muối, tiêu,
- Dùng muỗng nhỏ, nhét thịt bằm đã trộn vào ớt, nhớ nhét đừng đầy ớt lắm, để khi chiên vào dầu không bị văng dầu.








Ảnh Tóc Nâu


- Bắt chão, đổ dầu vào, để dầu cho nóng.
- Lấy ớt đã dồi thịt xong, nhúng vào bột và bỏ vào chão dầu, chiên vàng
Món ớt chiên này dùng để làm dùng món khai vị,
Chúc các bạn thành công và ngon miệng


 


 



 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh