Với một vài nguyên liệu giản đơn bạn đã có thể có cách làm món ốc móng tay xào me quá ngon với thịt ốc ngọt, nước sốt me chua chua dùng làm món nhậu
Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ớt, rau răm
+ Hành, gừng, tỏi
+ hạt nêm, đường
+ dầu chiên, nước mắm
+ Một vắt me nhỏ, bỏ hạt.
+ 500 gram ốc móng tay.

Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Cách làm Ốc móng tay xào me

– Ốc móng tay tươi chà cho sạch, rồi bỏ vào nồi nước sôi dúng qua thật nhanh, vớt ra, rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch sau đó để ráo.
– Rau răm mang nhặt lấy lá non, rửa thật sạch rồi để ráo. Còn hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ.
– Tiếp đó chúng ta đặt nồi lên bếp và nấu sôi khoảng một bát nước, cho me vào nấu đến tan. Cho vào khoảng 3 muỗng súp đường với một thìa canh nước mắm và một thìa canh hạt nêm để cho có vị chua ngọt. Đun cho đến khi hỗn hợp trong nồi hơi sánh lại là được.
– Đặt chảo lên trên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên để phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào chảo xào. Rồi cho thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để cho ốc thấm gia vị.
– Khi ốc chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me cho ra đĩa, bạn trang trí thêm rau răm và ớt tươi để món ăn thêm hấp dẫn rồi dùng nóng nhé.
Vậy là trang web của chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn xong cách làm ốc móng tay xào me rồi đó. Hãy thêm vào thực đơn và làm cho gia đình thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi nhé. Mong các bạn sẽ thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap nước sốtref="/index.php?q=lam banh quy">lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân cupcake n thancolor: #6EB975" href="/index.php?q=de hap">de hap hành lá salad đậu bắp rau củ giá đỗ sạch trứng chiên nấm phô mai bánh phú sĩ Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon theo lam banh su kem ga kho sa ot làm bánh trung thu ga vien boc chien nui chien ẩm thưc Hoa atisô chè chuối béo ngậy nem chua rán cơm gà nước dừa ca ngu kho thom Ha Noi bò sữa cach lam banh gato flan muffin chuối tỉa dưa leo cháo ruột heo HU tieu xao cách làm nước ép rau câu dẻo phô mai Học thay cach nấu ốc chuối đậu cách làm bánh cupcake Hương vị đặc biệt của chè kho Lau ech canh thit bo banh chuoi chien gion đậu đỏ Hải sản Khánh Nguyên Đồ uống thịt kho Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine cu cach lam kem mut dau Pho mai Hít hà bún mắm thịt quay pho xao chay Hàu banh xeo kim chi trá Ÿ món ngon với cá nục Goi xoai hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe mang tay xao thit mực xào thập cẩm cao lau hoi an Goi đu du súp cua cha gio chien cách làm kem Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn bơ tỏi GiÃƒÆ kem com cách làm pudding sữa gà giòn Canh bầu he gà không lối thoát mon an ngon mien tay Gao luc Thức Uống gio thu