Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
ốc dừa rửa bằng nước 3- 4 lần, sau đó ngâm với muối khoảng 15 phút cho ra hết chất bẩn
Làm thật sạch các bạn nhé, rửa bằng nước không thôi không đủ sạch.
Sau đó cho ốc vào nồi cùng với sả đập dập, muối, bột nêm, đường, xốc đều trong khoảng 5 phút.
Sau đó để ốc ráo nước, cho vào chảo cùng với bơ, ớt, tỏi băm nhuyễn, bột nêm, 1 ít nước, đảo đều cho thấm gia vị.
Ăn cùng bánh mì là tuyệt cú mèo!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)