Dạy nấu ăn ngon Ô mai khế xào chua chua cay cay thích hợp những ngày đông lạnh hay những chiều hè mát mẻ chỉ với 5 bước nấu ăn giản đơn.
Ô mai khế xào chua chua cay cay-Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Nấu ăn

Ô mai khế xào chua chua cay cay chỉ với 5 bước làm giản đơn là bạn đã có một món ô mai ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu gồm có:

  • Khế chua - 800g
  • Đường cát - 250g
  • Gừng - 1 nhánh
  • Muối -
  • Miếng vôi tôi - 1 miếng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cùng học nấu ăn món Ô mai khế xào chua chua cay cay bạn nhé:

Bước thứ nhất(1): Vôi tôi hòa tan với ít nước lạnh trong 1 cái chậu. hòa tan, để lắng trong 15 phút, lọc lấy nước trong. Gừng rửa thật sạch, giã nhuyễn. Khế rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

Ô mai khế xào chua chua cay cay 1Bước thứ hai(2): Vớt khế ra, tách múi theo chiều dọc, để ráo nước. Rồi ngâm trong nước vôi trong khoảng 6 - 7 tiếng liên tục.

Ô mai khế xào chua chua cay cay 2Bước thứ ba(3): Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt khế ra, xả lại với nước sạch, để ráo. Cho đường vào khế ướp từ 2 - 3 tiếng.

Ô mai khế xào chua chua cay cay 3Bước thứ tư(4): Sau đó cho cả chỗ khế và nước đường tan vào nồi đun nhỏ lửa từ 15 - 20 phút/ Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho gừng vào đun cùng.

Ô mai khế xào chua chua cay cay 4Bước thứ năm(5): Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp dẻo quánh lại thì tắt lửa. xếp lên vỉ cho ráo đường.

Ô mai khế xào chua chua cay cay 5Vậy là món quà vặt Ô mai khế xào chua chua cay cay đã nấu ăn hoàn thành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

Quay Tuyết menu cá trứng sốt gừng đá bào trái dưa hấu Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua sinh tố sữa đậu nành xay trái cây Nhấm pudding dau hu ca tim dam măng tươi trộn ruột heo Tau hu kho nam rom vang dau vムcá xào nấm Hướng dẫn mẹo hay với lạc bún cá bún sứa món ngon xuân quế rau câu táo tươi nấu bún chay đá nướng chuối hấp bánh nếp nhân thịt áp chảomeu xào nấm ngon">hủ tiếu xào nấm ngon keo dau tay caramel hoÃdex.php?q= nấu cháo tim lợn"> nấu cháo tim lợn banh swiss roll cÃ Æ kho khoai mon cơm nhà ngô nướng bơ Long heo pha lau đá viên cafe đêm nhạc Sườn non kho diện cach lam nuoc mam chua ngot ga tay đậu hũ kho bò mi xao gion chay ngon Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười đón tết mut thanh long dua ngon ông già noel hình dâu tây hu tieu mojito chanh vị bạc hà Doi trường xao chao me ngày nắng hay mưa đều ngon gà hầm rau củ sườn heo Dây điện Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai sinh tố bơ đôi dép bánh gấc oc buou nhoi thit hap tre hue thom ngon mè sốt nạc gà mocktail kem chua ngọt Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm cách làm mực hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam rau bi xao toi tào Cà chua bi cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và ca hoi sot dau hao ngon mi y ca chua ngon tom pho mai gion ngon rau câu hoa hồng đỏ chiên hạt hạnh nhân quà cháo hạt sen thịt bằm Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm bánh quy vị gừng đậu hũ xóc thịt Am thuc viet nam Má Ÿ bữa cơm chiều bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm ti n buổi phòng cách nấu hủ tiếu Cách làm canh sấu cupcake hình nón thuc don mua he nhà hàng thực khách tiêu tiền chả cá viên xào hành nấm khoai tay boc tom làm cơm trộn che bien banh tam tôm xào bông hẹ ti u món hải sản nướng dễ ăn Bánh đa nau chao ca sui cao thit ngon mocktail Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán gỏi cuốn đậu hũ chay món ngon lạ miệng cách làm bột nêm chay lẩu măng cay công thức chân giò heo xào lăn bánh trung thu nam giới Cháo nấm bánh cupcake vừng chè khoai nấu bột báng các loại canh hến mép vải mẹo tiec CHÃƒË cach lam tra chanh hoa hong vá ng cach nau xoi phuc kien hải sản nấu chua tôm nướng dừa khô món nướng Hương cach lam bo luc cam