chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chim cút quay mật ong ngon :
- Chim cút: 2 đến 3 còn ( tùy vào khẩu phần ăn gia đình bạn nhé )
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Hành khô
- Tỏi khô
- Dầu hào: 1 thìa
- Gia vị: Dầu hào, mât ong, nước mắm
Hướng dẫn làm chim cút quay mật ong thơm ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Chim cút nếu bạn có thể tự làm thịt chim cút thì bạn hãy mua về làm nhé như thế sẽ tươi ngon còn không thì bạn mua chim cút đã được làm thịt sẵn về sợ sạch , bỏ chân. Bạn dao keo sắc nhọn để cắt đôi chim ra , rồi để cho ráo nước nhé
Bước thứ hai(2) : Hành tỏi khô bóc bỏ vỏ rửa thật sạch , đập dập băm thật nhỏ nhé
Bước thứ ba(3) : Bạn chuẩn bị sẵn một bát cho ngũ vị hương tỏi băm dầu hào cho chim vào ướp tầm 30 phút cho chim thấm đều gia vị nhé
Bước thứ tư(4) : Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho chim vào chiên vàng lên nhé
Bước thứ năm(5) : Sau khi bạn chim cút chín bạn vớt chim ra. Cho hết dầu chiên ra khỏi chảo rồi bạn cho chim cút cùng 2 thìa ca phê nước mắm 5 thìa cafe mật ong rưới đều lên thịt chim cút chín vàng , rồi bạn dùng đũa đảo liên tục nhé. Bạn đảo chim cút trong khoảng 2 đến 3 phút đến khi mật ong hơi sậm mầu và bám đều vào thịt chim là được
Bước thứ sáu(6) : Sau khi chim chín thì bạn cho chim cút quay mật ong ra đĩa trang trí dưa chuột , cà rốt tỉa hoa lên mà cũng gia đình mình thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này thôi nào
Chim cút quay mật ong thơm ngon hấp dẫn
Thế là bạn đã cố công thức làm món chim cút quay mật ong thơm ngon hấp dẫn cho gia đình ngay trong ngày hôm nay rồi. Bạn hãy tham khảo thêm món ăn ngon mỗi ngày khác nữa đê cho bữa ăn gia đình mình trở lên hấp dẫn hơn nhé.
Chúc bạn thành công với món chim cút quay mật ong nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
