Muffin dứa nướng theo phong cách "ngược ngạo" này sẽ không chỉ ngon mà còn rất vui khi nướng đấy!
Nướng muffin dứa theo kiểu "lật ngược" thơm lừng

Để làm bánh muffin dứa, bạn cần:


- 150 gram bột mì
- 140 gram đường nâu    
- 2 quả trứng
- 80 gram bơ
- 130 gram đường
- 60ml nước ép dứa
- 4 gram bột nở
- 2 gram muối
- 1 quả dứa (thơm)
- 6 quả anh đào ngâm rượu

Cách làm bánh muffin dứa như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.            

- trộn thật đều trứng, đường và nước ép dứa trong một bát lớn.



Bước thứ hai(2):

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột nở, bột mì và muối. Sau đó, bạn cho bột từ từ vào hỗn hợp trứng đường rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.



Bước thứ ba(3):

- Đun chảy đường nâu và bơ trong một chiếc nồi nhỏ cho đến khi bạn thấy nổi bong bóng nhỏ thì tắt lửa.

- Cho hỗn hợp đường nâu phủ đầy đáy khuôn nướng muffin.



Bước thứ tư(4):

- Khi đường nâu nguội và cứng lại thì bạn cho dứa và anh đào vào.


Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp bột lên trên. Bạn lưu ý chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn bánh thôi nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong vòng 25’ cho đến khi thấy bánh chín vàng là được.


Bước thứ bảy(7):

- Để cho bánh nguội trong 5 phút, sau đó bạn úp ngược khay để lấy bánh ra.

Món bánh muffin dứa đã hoàn thành rồi!


Dứa là một “trợ thủ đắc lực” giúp bánh bông lan có vị mềm và ngon đấy!


Món bánh muffin dứa này còn được phủ một lớp caramel bên trên, trông vô cùng hấp dẫn nhé!


Bạn có thể dùng cả miếng dứa nguyên hoặc cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ xếp vào đều được.


Hương vị chua chua ngọt dịu của dứa và caramel cộng với phần bánh mềm thơm sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!

Nguồn: Bigmamashomekitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy dứa hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

nấu canh rong biển thịt bò bánh dâu chocolate Tiramisu xoài bánh ngọt Ngày Lạnh lam mut khoai lang chè thạch trái cây Hủ tiếu thịt dui ech hấp gà với nấm ớt chè cam chè nếp long nhãn cherry giảm cân chất kali công thức cơm rượu lam thit ga chien xu Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông banh quy cha la ngon kem black cherry Gỏi xoài com nep thịt heo bằm xào cà thịt gà xào rau thơm ¹i bảo vệ ruột nấu lẩu dê lưỡi heo khìa xì dầu Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị trứng chiên nấm phô mai clip có phụ đề khoai tay nuong bo toi ngon mousse yaourt với dâu đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ bí đỏ nấu giò sống List nâu mon ngon cháo ngao gạo lứt banh chuoi cupcake ngon chả giò vải tươi thit ga sot tuong ca ngon bánh hình con sóc kim bap bắp ngô xào cay mojito dứa Ma ca kho ca tha cóc ngào muối ớt thực phẩm tăng cân ăn uống chế độ cà tím kho nấm rơm be suon nuong thom che bot loc boc dau phong lam sup tôm trứng muối món rang hải sản tôm nhúng thăn heo thuc don mau do cach lam mut xoai mito sweet thố nau thit bo xoài xanh lắc thịt cuốn rau kinh giới cach che bien thit hap cà rốt sữa ngô lam muc thit heo dau que xao thit ngon salad trai cay tôm nướng chanh với muối Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Cắt xoài cực ngon sành điệu gà nướng burger rau cu thom cha luon quan la lot trứng rán com tay cam mon ngon voi chuoi bánh mousse caramel bắp chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì Món ngon từ bạch tuộc bánh cupcaky dứa Hạn tep rim nuoc cot dua xôi xoài nếp cẩm cupcake cho noel Xôi lá dứa bọc bánh tráng nộm củ cải chua ngọt ga nuong kẹo socola hình hoa hồng khoai tây miếng chiên Bổ Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh Mam chua xào hến trứng cút hấp nước tương cach nau sua ngo oc mong tay xao Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế cháo gà nấu nấm thuc don an dam cách nấu dươi bo boc bat nuong lam pizza don gian thit bo nhoi bao tu Ảnh cưới độc đáo bánh cây gậy chocolate đồ nướng GiÃƒÆ nướng bắp mỹ nâu chay pho ha noi Smoothie cà ri ga bánh socola thịt om chuối salad cove hạt cách nấu chè khúc bạch nha que