Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

Làm bánh mì bữa cơm chiều CÃƒÆ Kho mứt Hạt sen Cháo mè đen Canh bầu nhã thit lợn dau dua xao Cánh gà chiên Chè Táo Xọn nem cà kem sữa caramel lọ mon ăn cha ca hap bánh tét cha ram bap Cá khô бm trang tri banh món tráng miệng phở bò tái bánh cupake vani goi bap cai Mon nuong CHÃƒË ³n ga hap xa CÃÆu Món chay Bóc làm thạch hoa quả Món giò chien bap khác lam bán Bo nau ruou vang suon sot toi thịt bò hầm rau củ cơm rang quà vặt ngon Beefsteak Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà Be thui cà nuong cá linh chiên giòn ga rang la gung nui trộn bò rau củ trÃƒÆ xnah bo sot hanh thom ngon chim sẻ Sụp Canh trung ca chua mi ngao duong lẩu nấm Ca loc hap xào đọt bí với tỏi Com chien cà nuc banh cach dinh dưỡng là giang List Chao cuoi chai bồ đào nha bà nh gio qua đao bì chay giày dép bo lui Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn trung hap kieu nhat nam xao luon chè nhãn banh deo ngon quả ớt vỏ nom đu đủ Ăn Sáng giò cốm xanh bánh papparoti vá chanh Mùa Hè lựa chọn Lươn sup ca cÃƒÆ ri biến tấu thơm nướng Bột chiên sup pho mai bach Quy thit cây mon cà món trứng chiên Bò sốt gan canh bí đỏ nấu mọc sức khỏe salad khoai tay Đậu hà lan xào thit nau canh giúp Vi峄噒 Nam Việt Nam Ngo sen ga nuong lam banh khoai lang phụ giúp cua chien gion Vá cam cha dau thit Trứng cá hồi chả lá lốt tôm thịt cá hấp nhanh dịp tết làm kem dâu cừu thăn cừu món nướng món Tây cách nấu canh