Như bạn đã biết rau má có tính hàn, rất phù hợp để thanh nhiệt cơ thể. Tuy nhiên nước rau má không thì hơi khó uống nên bạn hãy thử làm nước rau má đậu xanh ngọt bùi để thưởng thức trong ngày nóng nhé.

Nguyên liệu

Lợi ích của rau má đối với sức khỏe con người là rất lớn. Rau má có tác dụng thanh nhiệt, trị rôm sảy và mẩn ngứa rất tốt. Vì thế trong thời tiết nắng nóng của mùa hè, bạn hãy học thêm cách làm nước rau má đậu xanh để uống hạ nhiệt cơ thể nhé!

Với món nước rau má đậu xanh này, bạn cần:

Rau má 300g

Đường cát

Đậu xanh cà vỏ 200g

Nước lọc 1 lít

 

• 1

  Để thực hiện cách làm nước rau má đậu xanh, đầu tiên bạn mang đậu xanh đi rửa thật sạch. Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 2 đến 8 tiếng cho mềm. Tiếp theo, bạn đổ nước xâm xấp vào nồi để nấu nhừ đậu nha.

  

• 2

  Xắt nhỏ rau má ra. Bạn cho rau má và nước lọc vào máy xay sinh tố rồi tiến hành xay nhỏ và lọc lấy phần nước.

  

• 3

  Sau đó, bạn bỏ đậu xanh, đường vào máy xay sinh tố, cho thêm nước rau má đã lọc vào xay đến khi đậu xanh trở nên nhỏ và mịn là được. Bạn cho sinh tố ra ly, thêm đá lạnh vào là đã hoàn thành xong cách làm nước rau má đậu xanh này rồi.

  

Thành phẩm

Nếu như ở miền Bắc chỉ xay sinh tố rau má để lấy nước uống giải nhiệt mùa hè thì miền Nam lại uống món nước rau má đậu xanh quanh năm. Nước rau má đậu xanh là một loại đồ uống giản dị, dân dã mà ai cũng ưa thích.

Nhờ vị ngọt bùi của đậu xanh, món nước rau má sẽ trở nên dễ uống hơn giúp bạn giải nhiệt, mát gan trong những ngày hè nóng nực. Bạn có thể thực hiện cách làm nước rau má đậu xanh này tại nhà để hạ nhiệt ngày nắng cho mọi người nhé! 

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm nước rau má đậu xanh !

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)