Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

sinh tố bơ vị trà xanh cô bé biến thịt cuộn chuối chiên cach lam muop huong xao thit bo bò xào co ve Đổi vị với miến gà trộn Được ăn tôm vỗ Che nep tra banh day cach lam bun ca ro ngon chè nếp lá dứa Ngò Bánh đúc mặn mon la cach lam suon sot toi cay món Nhật mềm bé nào cũng mê tỏi chua cà nhồi tôm cháo hoa quả trót ca tim sot ống trứng xào thịt bò chân gà om xì dầu Salad rau củ bò khô cay bong bi Mat bà nh que ngô chiên trứng muối hướng dẫn đan khăn Tam tra sam bong cuc nhan nhuc gà hấp muối kỳ anh cơm nếp Mini cách làm mề gà Rủ thit heo rang muoi CHÃƒË cách rang cơm ngon cam tương xào sả bánh pía vị sầu riêng ếch nấu chuối đậu Nhận biết 5 loại rau hay phun hóa chất canh vịt tiềm siro chanh dây Miền Trung Ga nau lagu mam cá Bong lan lam tra dao cách ăn buffet hướng dẫn đan móc là m gỏi sứa bắp chuối mÃ Æ Món Khai Vị Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm cã³c lẠTuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã măng chua trung xao thit ga nuong mat ong ngon 水煮鱼的做法 ca chua ngot cach lam che bap ngon Gà hấp muối thịt bò sốt thơm và nước tương kem dứa lam pudding món ăn kiểu Mexico Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách cháo ngon cho bé yen mach mam ruoc xao cá kho khóm u xơ tử cung Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội muối sã banh day Nhat bo kho chay ngon Ấn quà valentine trư nau lẩu hoa hanh tay bí đao cach lam kem chuoi mit ít người Cuộc sống thường nhật Cách nấu miến bún thang công thức bánh dày mÃy Salad trứng ga kho la que ngon trải dung cá chép nấu dưa cải Công dụng ít người biết về dầu ô liu lam banh quy hat de cuoi salad kiểu nhật Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa cach lam thach cau vong Cách Làm Bánh pasta salad bun mam tom ngon Bánh trôi công thức chè đậu xanh nấu nước cốt com chien kho ca luoi trau gối tựa lưng xà bông xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà cá lóc chiên ca bong kho ruoc bánh cua