Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

Cach muoi Kim chi cach muoi kim chi hoành thanh chiên thịt bò xào yaourt Miền Trung Chả lua suon nau ca ri cách làm bún thịt bò bằm lam mam tep nacho mâm cỗ ngày tết chứng thit bo ham ngo ngon xoi xoai thai lan đậu phộng bao đường mi chien canh bí nấu tôm thịt Cong Thuc Lam Kim Chi chÃƒÆ ngon Sắc Đẹp làm bánh trứng dưa rau muống lạ miệng lắm đấy com chien trung cho be ngũ vị hương nấu bao tử Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh gion nước mắm hấp Chuối khô món gà nướng canh Gà bắp bò xào An Ngon Kheo Tay hái Xiu bi quyet tom rau cu Đến Lam rau cau sua mực xào cay canh thịt bo dut lo Ngao ca hoi kho sa ot Bánh làm tranh rau câu dừa Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cháo ngon cách nấu xôi gà ngon các món salad ngon món chính Son tra tào phớ thập cẩm bánh sandwich Những tố tối nay nhà mình ăn gì lam xoi khuc lẩu Thái cuc May vá kiwi cach lam goi du du kho bo móng giò nấu cay tom kho là ch Cách chọn Bột Sắn dây Ngon bồi hồi món cồi bikini Kho thải đậu hũ xào rau củ bánh chưng rán Ấn sốt bơ hấp hoa hột vịt xào me H宀 cải xoăn nướng oliu đậu hà lan Tỉa trà GOI CUON bánh bao chay hoa hồng Giảm Cân súp Phi món Âu Cá nướng Cách nấu canh bí bò xào cà tím bánh tai yến chiên giòn toc ChÃƒÆ dọn hẹ banh cookies hanh nhan Mấm bò trộn thính Thiên Trúc lò nướng mứt xoài ẩm thực TrÃƒÆ dừa sấy cach lam che bi trai cay thạch bánh flan cách làm snack cà rốt lam sinh to bap mặt nạ Vừa mon chay ngon chảy mì căn Lê thịt kho măng chua nấu mẻ chua hoa đẹp canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh