Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

Xôi gà bánh mì kẹp Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở bánh trứng nướng gỏi măng tươi xa lach sua huyết áp bau khia ngu vi những lau gan ca Nuoc tuong phi le bo nuong rau cu caramel đậu phộng canh rau cải nộm vịt trung cut chien món từ thịt gà bố mẹ chồng cũ Vân Hugo cha cuon tom mien tom don gian má Ÿ mam cà salad tron Nước chấm không ngon con bà hết khéo ruốc rang me bồn bánh vừng chiên cach nau canh ga pizza hình trái tim thịt gà sốt nấm salad bò kiểu thái cách nấu cháo ca nẠm ná m canh giá đỗ nấu gan cha com chien gion chiên bắp ca keo kho nui chien lam my y bề cà dái dê om bua com ngay he PHÁI MẠNH cach lam rau cau Su hao rau câu kiểu thái Nem chua Mon Khai vi bánh tằm mặn Tảo thiều ghẹ rang ngải siro dau 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn chao sen gà cuộn rau củ thit hun khoi xao ngo tỏi súp cải xá bấu Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách đón bò pía Lẩu bò 1 cách làm sườn xào muôi thịt gà nấu đỗ ngải cứu my y bo bam ngon chao thit thạch trái cây chao cho be canh chua mực kẹp mướp đắng trứng lam banh pavlova nuoc chanh ngon chẠhẹ cách làm sốt bechamel trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh Bánh quy sắc màu vui mắt ậm trứng tráng cánh gà chiên giòn chun buộc tóc cá chạch chế biến nộm gà cocktail bia thach pho mai cách nướng gà bằng nồi cơm điện bàn ghế Tuong ngọt 沙拉 Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí Quả sấu nấu toàn món đẹp banh cacao Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh muối cà kiểu miền bắc cach lam tiramisu tom sot voi toi Kệ sách banh bong lan ca phe ngon nau an ngon chef rau câu kiwi Da day cai Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cach lam canh kim chi thit bo mon ga ham đồng cach lam xoi ga xe Mực banh kem chien cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng cách làm bánh mì tươi vịt khìa nuơc dưa bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm banh pupa thom ngon