Món này quá ngon, dễ ăn mà lại không cầu kì, các bạn có thể làm nhiều xốt để dành cho lần sau mà vẫn giữ được hương thơm của món ăn. Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu
Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 1

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 2

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt bò băm sẵn
500 gram nui Ý hoặc mỳ Ý tùy thích
250 gram nấm
1 trái cà chua
Xốt cà chua hộp ( có sẵn basilic nếu không có cũng không sao)
1 củ hành tây, tỏi, rượu vang đỏ
Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối, đường.


Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 3

Bước thứ nhất(1):

Nui Ý luộc cho mềm, xả nước lạnh, để ráo.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 4

Hành xắt mỏng, tỏi băm thật nhỏ.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 5

Cà chua bóc vỏ, xắt nhỏ.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 6

Rượu vang đỏ rót ra 1 ly, nếu làm xốt nhiều có thể cho 1 ly đầy, nếu chỉ làm cho 2 người ăn thì khoảng ½ (một phần hai) ly.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 7

Nấm rửa thật sạch, xắt mỏng.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 8

Thịt bò nếu mua miếng sẵn thì băm thật nhỏ, nếu băm rồi thì vo viên tròn (tùy thích), hoặc để rời.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 9

Bước thứ hai(2):

Làm nóng chảo trên bếp, cho hành tỏi vào phi thơm.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 10

Tiếp theo cho thịt bò vào, dằm nát nếu thích ăn nát, hoặc để viên nhỏ nếu thích viên.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 11

Bước thứ ba(3):

Cho cà chua vào, đảo đều, nêm vào 1 muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng nhỏ đường, chút hạt tiêu.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 12

Để cà chua mềm thì cho nấm vào đảo đều.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 13

Tiếp đó cho xốt cà chua vào để món ăn có màu đẹp, nếu hỗn hợp hơi sệt có thể thêm chút nước. nếm nêm lần nữa cho vừa miệng.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 14

Bước thứ tư(4):

Khi hỗn hợp đã chín, nhanh tay đổ rượu vang đỏ vào, đảo đều, Lưu ý không nấu lâu sẽ mất mùi rượu vang.

Nhấc ra cho lá basil vào (nếu có, không có cũng không sao).

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 15

Cho nui ra đĩa, chan xốt lên trên. Tùy vào ý thích có thể ăn và uống kèm vang đỏ.

Nui xốt vang đỏ dễ ăn vì có sự kết hợp của gia vị, đảm bảo vị chua ngọt thanh thanh của món ăn, hương thơm của rượu nhưng không quá nồng cùng với vị ngọt của thịt bò và nấm là sự khép lại hoàn hảo cho một ngày cuối tuần ấm áp bên người thân.

Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 16

Mong các bạn thành công với món ăn này!


Nếu nhà có trẻ nhỏ, bạn thử làm món nui nấu thịt viên rau củ vừa mềm vừa ngọt cho bé nhé!Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu 17


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò món chính món làm nhanh món xốt các khác các khác

thịt kho mắm ruốc ca nau malaysia cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm gà kho nước mắm: #E27E92" href="/index.php?q= hải sản hấp hành tỏi"> hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay che dua non27C" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm nươc ép dứa nấu gừng cach lam chips luoi khoai tay gion lau táo món chay Than sả ớt mÃƒÆ thỏa mãn cách làm bánh pancake nhân khoai môn cần lau gÃƒÆ tự may túi xách mướp xào thịt heo Mon mam Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt canh ngu sac ngon trung cuon thit heo pho mai canh sườn nấu cà bát bung cach lam xoi mi trung cut bao gio song ngon che tuyet nhi keo deo thom ngon thịt trưng mắm tép cà ngu kho thom khoai nướng dẻo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết bánh canh huế chiên xôi Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Cách làm ốc móng tay cuộn trứng với phô mai vịt tiềm thuốc bắc mon banh bot loc rau câu dẻo Xôi lá cẩm quán ăn ngày cuối tuần salad nicoise vit nau chao ngon socola banh sinh nhat làm bánh khoai tây mon banh pudding cach nau lau nam chay cách làm đậu hủ dầu cá com kho nấu chè kiwi nuggets hanh nhan công thức kem salad gà trộn nấm banh bot mi den ngon nguyen bắp bò cải chua món canh trâm phạm cơm chiên cá hồi Xe xúc xích của ông chủ người Đức