Nui trộn rau củ Món ăn nhiều màu sắc sinh động từ các loại sẽ giúp bé nhà bạn cảm thấy ngon miệng hơn và đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Nui trộn rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén nui sò cỡ nhỏ
  • 100 gram bông cải xanh
  • 1 củ cà-rốt
  • 200 gram thịt nạc bò
  • 1 tép tỏi
  • 2 muỗng súp bột chiên xù
  • dầu chiên, muối
Hướng dẫn cách làm:
Nui trộn rau củ

Nui trộn rau củ

  • Cà-rốt sau khi bào vỏ, rửa thật sạch cắt làm hai. Một nửa cà-rốt thái từng khoanh tròn dày khoảng 2 cm, rồi cắt thành hình ngôi sao. Một nửa cà-rốt còn lại cắt mỏng và băm nhuyễn.
  • Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Luộc cà-rốt và bông cải với chút xíu muối, vớt ra, để ráo.
  • Nấu nước sôi, cho nui vào vào luộc chín với chút muối. Vớt nui ra, làm nguội bằng nước lạnh, trộn ít dầu chiên cho nui không bị dính.
  • Nạc bò rửa thật sạch, thấm khô chia làm 2 phần. Một nửa ta xay hoặc bằm nhuyễn. Trộn thịt bò xay với cà-rốt băm, 1 tép tỏi băm, 1 muỗng cà-phê muối và bột chiên xù cho đều. Sau đó vo thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi chiên với dầu.
  • Phần nạc bò còn lại cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm cho bé dễ ăn. Ướp với 1 muỗng súp nước tương, 2 tép tỏi băm và 1 muỗng súp dầu chiên cho thấm. Làm nóng chảo cho 1 muỗng dầu vào, xào bò chín tới.
  • Múc nui ra dĩa. Cho vào dĩa nui cà-rốt, bông cải xanh đã luộc chín. Thêm thịt bò xào với bò viên lên. Nước xào bò ta nêm thêm 1 muỗng cà-phê nước tương, 1 muỗng cà-phê đường, nấu sôi nhẹ cho sệt lại rồi rưới lên dĩa nui, trộn thật đều cho bé thưởng thức.

Mong các bé ngon miệng với món nui trộn rau củ nhé!

Bí quyết: Nước luộc rau củ không nên bỏ đi. Đun sôi nước luộc rau củ, cho vài viên bò vào, thêm một ít bông cải, cà rốt rồi nếm nêm cho vừa ăn là đã có thêm món súp cho bé dùng kèm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nui tron rau cu nui tron rau cu nui tron rau cu ngon

Banh trung thu lẩu trà sữa mướp đắng xào thịt origami quả hồng sup bap thom ngon gỏi xoài khô cá sặc bánh lạc bắp rang bơ caramen tom cang sot trung muoi banh khoai lang cach lam ga chien đùi gà rán ớt chao hoa qua ca cao nguyên chất pizza nhỏ Ăn gì để bớt nóng hải sản cuộn phô mai chuôi cach nau canh atiso ham xuong cach nau lau xi quach mứt khoai tây món Tết Hà Ly trai mam xoi chien bo đùi gà sốt kiểu hàn Phú Thượng banh my hấp bia banh flan sua tuoi xúc xích chiên quy linh cao com chay cha lua kho quet lam banh bot ngan lop sushi pho mai bo duong chả lá ca tim sot thit tôm khô pho ngon bun o xao ngon làm bánh gato cuộn canh sườn nấu khoai tây Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích rau cu qua bò viên canh sườn heo món canh Hằng MT bánh trung thu hình heo tự làm bánh táo với nồi cơm điện cach lam sup bap cai chè pudding rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm gio chay cach lam thit xien rau cu ap chao đút lò cach nau canh ngheu Hoa Giay MC thuy hanh sinh to rau ma banh croissant ngon Hot vit lon rang me làm mới vit kho bia thom ngon cach lam sinh to dau chuoi bánh khoai lang nhân phô mai mon trung cuon kem xoài sữa chua cách làm bánh khoai tây mỳ ý cá hồi lam ca tim nhoi thit nuong công thức cà tím nhồi tôm thịt chủ bếp thời công nghệ tuyệt đỉnh Chao tim ga canh nấm hương thịt chua cách làm khoai lang lắc cách làm gà lam banh trang rau câu đu đủ dừa nộm bò tái me bánh qui hạnh nhân canh cai be xanh gan xà o xa lach ca chua dau cach lam thit ba chi xao kem bơ đậu phộng tuong goi cuon banh bao khong nhan nhong rang cach muoi dua mon ca ngu nuong tieu xanh beefsteak khoai tay chien gion lam trà sua nấu canh kim chi giòn suon chau ngot thực đơn cho người ăn kiêng Shrimp Nigiri cach lam ruoc bong bong cai xanh xao tom che sau rieng kho mam canh bò hầm khoai tây công thức kem que trái cây banh khoai lang ngon cach lam thit ga vien cach lam mon rau muong xao chao lò vi sóng canh rong bien nau ngao La Muối Chua tôm xào hẹ món ăn campuchia kinh nghiệm dân gian cach lam thit kho cach che bien cu hu dua lam mang chua ngam toi ot banh mi ham va pho mai nuong ngon cach lam banh xeo Tuong dau nanh cach lam tai heo ngam sa ot