Thịt bò chín mềm vị đậm đà, cà rốt ngọt nhừ chín đỏ au; trong tiết trời đông lạnh, còn gì tuyệt bằng được thưởng thức một bát canh hầm nóng sốt như thế. Nóng hổi thịt bò hầm
Nóng hổi thịt bò hầm

 Nguyên liệu gồm có:
 
- 2 muỗng tương ớt
- 200 gram cà rốt gọt bỏ vỏ
- 500 gram thịt bò, loài thịt nạm
- 2 muỗng dầu hào
- 4 gram đường, 5 gram muối
- 6 gram tinh bột gà
- 50ml nước dùng
- 1 muỗng gừng băm
- 1 muỗng tỏi băm


 
Cách chế biến:
 
1. Cà rốt rửa thật sạch, cắt khối; thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng.
2. Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, cho gừng băm, tỏi băm, tương ớt vào, kế đến cho thịt bò, cà rốt vào xào
3. Cho rượu vang, nước dùng và tinh bột gà vào xào đều, nêm gia vị, dầu hào, sau đó đậy nắp om trên lửa nhỏ đến khi chín thì cho dầu mè và tiêu xay vào.   Món này ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng quá ngon. Sưu tầm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon bắp bò kho khế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Làm bánh chả cá ngần homemade cu sen bánh khoai chiên Dễ làm Cá sinh tố đu đủ thịt heo quay bánh mì sandwich nhân nấm xào lưởi heo đậu phộng rán mứt cà chua cach lam cớm dẹp Pha lau Com chiên duong chau bánh qui hình hoa bún giò sống chả thiên bánh cà ri tôm cuộn rau củ mochi kem tôm sú muối tiêu xanh Banh Gio cheo quay day nau an Đê tôm rán sốt chanh dây tự làm thiệp Chả giò chiên cách làm kem hoà Giáng Sinh cach lam tom cách nấu mì nấm cá chiên bột lò nướng canh kim chi cách nấu chè bí ngô Món ăn ngày tết bò cà phê bò cà phê sữa món Tây cach lam banh bó kích thích banh bong lan thom ngon thit cuon mang nam bánh kem rau cau cá hồi ôliu món Tây cách nướng bánh ngon vitamin K Mề gà cách làm bánh ngọt não chè trôi nước cải muối cách làm bánh ngô chiên ghẹ Chuoi nướng cách làm mít kho dừa б m cà chua hấp trứng cách nấu chè kho Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè món Thái rau câu hương đào çŸ p cam mì xào thịt bò cá trứng chiên xù Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen banh que nuong Chè