Thêm một món canh thật ngon kết hợp giữa vị ngọt của nghêu và vị cay cay giòn giòn của món kim chi Hàn Quốc.
Nóng hổi canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh

Nóng hổi canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 1
  Nguyên liệu gồm có:   200 gram nghêu (ngao); 100 gram kim chi; 1 cây tỏi tây; 1-2 tép tỏi; Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, tương ớt Hàn Quốc.   Cách chế biến:   Nghêu ngâm nước muối, thả vào vài trái ớt cho đến khi nghêu nhả cát ra thì rửa thật sạch, để ráo.   Tỏi băm nhuyễn, tỏi tây xắt mỏng.

Làm nón nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm tỏi tây vào.

Chế lượng nước thích hợp vào nồi.

Thêm kim chi, nấu cho đến khi nước sôi thì nêm muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị.

Nước sôi bạn cho nghêu vào nồi, chờ đến khi tất cả nghêu mở miệng thì thêm 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, nếm lại lần nữa và tắt lửa.

Múc ra bát, dùng nóng.

Món canh thật giản đơn với vị ngọt của nghêu, vị cay của kim chi vừa thổi vừa húp trong tiết trời giá lạnh thì thật là tuyệt vời. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn vẫn có thể cung cấp cho gia đình một bữa ăn ngon miệng với món canh thật đậm đà này.   
Theo TTVN

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cong thuc nau ăn list rau cu kho11" href="/index.php?q=dÆ">dÆ 6 loại trái cây ngâm tuyệt hảo để dâu thach trung ca dây thừng ga nau hat de dọn dẹp vệ sinh dau hu nhoi nam danh sách ya ua sữa tươi diềm cac mon gia cay gà sốt me thit vit om hyoyeon diy cách làm sữa bắp cach xao hu tieu kho ngon do uong dui ga nuong cách lảm thịt quay gÃ Æ lÃ Æ giang muffin chocolate Cá diêu hồng hấp gà chien Giải nhiệt cach lam thit rim tep ngon Gầm đỗ đũa xào thịt vịt hoa quẠtự làm kem vani tại nhà trang trí đĩa ăn cach lam banh gao cốm gà kho nước mắm tÃÆm chiên giòn thịt bò om khoai Banh bi do banh mi nuong toi Bảo nấm rơm kho cay tự làm kem chanh cách chọn bơ ngon Má ³ thủ gấc banh mi cuon Ä n Ẩm thực rosa sốt cà chua cách làm chả ốc chiên gỏi đu đủ gỏi bì ô mai vỏ cam ga nuong toi giẠgiẠm giò heo kho sả ớt giấc ngủ XГґi goi tai heo xoai xanh hÃƒÆ tai heo ngam mam com ga xien thom ngon Làm Kem cách làm ốc lác xào cay sot tieu den Băng dính hội Trân Châu Sườn non ram tạ cà ri đổ tom rim ngon handmade món ngon từ sườn hau dut lo bo toi banh trung thu flan so diep bo toi sinh tố bom và cà rốt heo quay cai chua mon chay voi nam dui ga hoà keo dua boc chocolate món ăn ngon rau câu nhân phô mai banh muffin keo me kho bo khoai mi luoc ngon bo kho ngon thuc uong giai doc khoai mo mì sợi lãnh lạc chiên giòn lạp vịt bánh gato cuộn cách làm bánh ngô nộm bò khô chao goi ga Dung hå å gà kho cay làm ổi dầm Gia vị lạp xưởng cá hồi ngon mà lẩu thái ở hà nội món ăn cầu kỳ gia vÃƒÆ lễ Vu Lan Tôm lọn tóc lam banh khong can lo nuong lam banh xeo nhat ban