Nộm tai heo nổi bật và hấp dẫn nhất là ở vị giòn sựt của tai heo, lại thấm vị chua ngọt đậm đà và mùi thơm của các loại rau thơm thật tuyệt vời sẽ là món nhậu ngon cho cả nhà nhâm nhi ngày Tết sắp tới đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm tai heo

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món nộm tai heo:

  • 1 cái tai heo đã sơ chế sạch
  • 2 cọng hành
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 cái hoa hồi
  • 1 ít hạt thì là
  • Sa tế, nước tương
  • Một ít đường
  • Tiêu và mè trắng

Cách làm nộm tai heo

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 2

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước, cho tai heo vào, sau đó bạn thêm tiếp gừng, hoa hồi và hạt thì là vào.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 3

  • Bật bếp nấu sôi nồi tai heo với lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ và đun trong 30 phút.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 4

  • Vớt ra để nguội rồi cắt miếng dọc theo chiều của sụn tai heo. Hành là bạn cắt xép, dưa leo bào sợi và xếp xuống dưới đĩa, sau đó mới bày tai heo lên trên.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 5

  • Pha nước trộn nộm với nước tương, đường, tiêu, sa tế và mè cho có vị cân bằng, rưới lên đĩa tai heo rồi trộn thật đều là món nộm tai heo đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.

Với món nộm tai heo này ưu điểm chính là cách làm vô cùng giản tiện, chỉ cần luộc, thái và trộn, rất nhanh. Được kết hợp giữa tai heo giòn sụn thấm vị và hành thơm thơm, dưa leo thanh mát và sa tế cay cay, món nộm tai heo sẽ kích thích vị giác khiến cho thực đơn ngày mát trời trong mùa hè của gia đình bạn phong phú hơn.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 6

Lưu ý: Khi mới mua tai heo về bạn phải làm thật sạch, cạo hết lông, sau đó xát muối và chanh thật mạnh vào đáy tai rồi rửa thật sạch bằng nước. Tiếp theo bạn ngâm tai heo trong nước với ít chanh khoảng chừng 10 phút là có thể chế biến được.

Cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết phần 7

Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn!

Nộm tai heo thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi mọi người trong nhà. Đặc biệt trong dịp Tết sắp tới thì món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy!  Cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món nộm tai heo giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nem hải sản chiên xù cá bống trà sữa ngon nau nam xay sinh tố canh chua chẠcà Xi dau canh Gà dạ dày hầm dưa chua atiso bánh mì tôm tươi kiểu Nhật Thí mắm tép nước ép rau củ cách làm mực xào chua ngọt bánh bột chiên tóc chắc khỏe nước rau quả 8 loại nước rau quả dua cÃƒÆ cach lam banh mi pate X鑴縪 Từ Thịt heo cuu="label" style="background-color: #DD3953" href="/index.php?q= đậu nành"> đậu nành Christine Hà các món xào gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên đậu hủ sốt gÃƒÆ cá tràu nướng mỡ hành cach lam phơ cach nau chao chuoi duong phen Sôi cắt tỉa quả Chả cá cach lam banh cu nang quà cách làm sinh tố đu đủ tep thịt cuộn sò sốt bơ cocktail cua sot ca chuau xoi cá bống bánh quy cho giáng sinh thuc an xay sữa chua chuối Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung kho thịt gà bắp non vịt sốt bánh gato gạo nếp bánh nhiều tầng mây cháo sườn banh chuoi ngon pizza thịt nguội 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật bánh đa cuốn cá lóc dua leo xao thit nộm hoa chuối cơm niêu chè sne bánh tằm bì mặn bep gia dinh cà chim mắc cút xao tom chả cuộn tía tôpaghetti xốt trai"> cách làm spaghetti xốt trai sup khoai tay ngon ca trung chien sot ngon bánh bắp chiên giòn món nộm béo ngậy gà viên đậu hũ bún mọc khoai lang chiên bánh mì vị quế mì nghêu kiểu thái Lau ca keo cach nau xoi la dua bang noi com dien Mùi Xôi gà ga nuong coke tôm rang thịt lợn đẹp da canh hến rẻ và ngon Nấu cháo banh mi tuoi ngon cari gÃƒÆ tôm tẩm bột rán Các món ngon chế biến từ bánh Oreo oc cho Món Ngon đãi Khách sau sinh Cach lam cha Gio xao rau cách nấu chè thưng thịt bò bằm nấu khế cà chua Món ăn ngon mon an mua dong thịt bò xào đậu cove thit nuong ngon hứng cách làm khoai tây lắc sinh tố cách làm kẹo lạc Banh nep deo che xoai Cẩn Phần cá nục cá ngần làm chả móng tay dac san mien tay hà lan