Nộm sứa cóc xanh có vị chua chua ngọt ngọt của cóc, vị mát, giòn giòn của sứa sẽ quá ngon trong những ngày hè. Các bạn làm món này trong bữa ăn gia đình hoặc làm thành món ăn vặt cũng được nhé. Sau đây là cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức

Vị ngậy của lạc rang, chua chua của cóc xanh thêm sứa lai rai giòn tan chắc chắn sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn ngon hơn nhé !

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm nộm sứa cóc xanh

  • Sứa tươi (hoặc sứa đã sơ chế đóng túi): 300 gr
  • Quả cóc ương (gần chín): 2 quả vừa phải
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ vừa phải
  • Lạc: 50 gr
  • Vừng: 20 gr
  • Quất (chanh): 5 quả
  • Ớt: 1 quả
  • Sả: 1 cây
  • Lá chanh: vài lá
  • Húng quế, đường, bột canh, dầu vừng (mè)

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 2

Cách làm nộm sứa cóc xanh

  • Sứa đem rửa thật sạch, trần qua nước sôi có pha chút muối. Vớt ra để ráo nước.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 3

  • Vừng, lạc rang chín. Lạc xảy sạch vỏ, giã dập.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 4

  • Cóc xanh, cà rốt rửa thật sạch, nạo bỏ vỏ rồi đem nạo thành sợi nhỏ.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 5

  • Sả rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ ngoài rồi thái vát. Lá chanh, húng quế rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 6

  • Vắt lấy nước cốt của quất (chanh) vào một cái bát. Thêm vào 1 muỗng ăn cơm đường, một thìa cà phê bột canh, vài lát ớt (hoặc pha theo khẩu vị nhà bạn). Quấy đều cho đường và bột canh tan hết.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 7

  • Cho sứa, cóc xanh, cà rốt, sả, lá chanh, húng quế vào chung một bát rồi đổ hỗn hợp chua cay vào. Thêm vào một thìa ăn cơm dầu vừng, trộn thật đều tất cả, để qua một bên, thi thoảng lại trộn thật đều cho sứa thấm gia vị.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 8

  • Trước khi ăn thì rắc lạc và vừng đã rang chín vào, đảo đều nộm sứa rồi cho ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức.

Cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức phần 9

Với cách làm nộm sứa cóc xanh giòn ngon hấp dẫn rất giản đơn đãi bạn bè thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn sở hữu thêm một công thức món ăn ngon nữa. Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

điều cần tránh trong bếp miến ngan cut ro ti cùng con vào bếp cách làm gà xào xíu mại chay nướng tho xao ngon canh chua nau mang nước mắm pha gừng cách làm đậu phụ chiên trứng Bun rieu hầm da dieu ngon cach lam mit nhoi thit hap Nhà Bửa gaebul bánh đường Làm sao để rau câu không vón cục Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm An Trua tim ga xao ngon Rau ngọt nấm rơm xào cay cách làm bạch tuộc xào chua ngọt banh muot thịt băm xào phở cà tím xào thịt bằm khoai tây nướng cách làm xôi mít day nâu an chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm bia món ăn từ trái cây sốt gà chien Vit cach lam mut tao lau ca duoi cã ri d㪠bánh thơm quất xí muội nem đơn giản ngong sot thom ngon banh cuoi Mexico hap dan ham khoe lạnh bánh cookies cho giáng sinh củ cải nấu thịt bò hムo súp cua mẹ nấu Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món da gÃƒÆ Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh la thom ngon Thit heo xao mam ruoc bánh pudding cà phê cách nấu chè xoài bột báng cải xào nấm muoi kim chi ngon Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa trang mieng tra xanh cach lam kho bo den cach nau ca ri tom christmas cupcake Nhận diện chè ướp xác công thức mứt hành tây trứng trứng tam hoàng trứng muối cao chè thái sầu riêng Phà goi da day xoai banh nuong bi ngo thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món muoi ot chanh mắm ruốc tươi canh rong bien ngon Pháp sinh to so ri nước mắm rau củ cach nau che hoa qua tôm chiên giòn xóc muối cach lam mut cu sen cá bông lau nấu tộ salad gà sữa chua lam banh cupcake chocolate Ot ngot bò lúc lắc khoai tây Mà món ăn vặt Hà Nội Cách muoi dua chuot cách làm thịt bò kho cach lam flan rau cau ngon Bánh bò mặn món khoái khẩu ca chua bi áo bao quan ca dung cach súp cà rốt hành tây mi xao ca ngu thom ngon Thức canh rong biển thịt bằm kích banh bo hap ngon mứt mỡ clip có phụ đề mẻ lam churros bo nau dua ga nhoi xoi cách làm Gỏi hến trộn cóc cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt súp gà khoai tây khúc diêu trùng mi tuoi sot bo bam gÃƒÆ kho coca