Nộm su hào là món ăn không còn quá xa lạ với chúng ta, giản đơn nhưng lại rất thơm ngon với sự kết hợp giữa hương vị thanh tao và độ dòn dòn của su hào.
Nộm su hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ su hào
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 mớ rau thơm, mùi
  • 1 muỗng súp dấm
  • 1 muỗng súp đường
  • Vài nhánh tỏi
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 muỗng súp muối tinh
  • ½ (một phần hai) muỗng đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:
Nộm su hào

Nộm su hào

  • Cà-rốt,  su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nếu cắt bằng tay thì cắt quanh củ thật mỏng và liền miếng, rồi cuộn lại cắt chỉ ngang cuộn rau (cái này quan trọng lắm nhé, nó sẽ là sợi su hào không bị chảy nước và giòn , mềm).
  •  Mình cắt bằng máy, chọn số nhỏ nhất, kích cỡ ngang bằng sợi mì spaghetty số 1.

Nộm su hào 1

  •  Cho muối vào để rau bớt nước hăng, vắt sạch, rửa lại bằng nước nấu sôi để nguội, vắt cho ráo nước.
  •  Cho đường, dấm vào rau, dùng đũa hoặc nĩa trộn nhẹ tay và đều để rau thấm dấm đường.
  •  Rau thơm, mùi rửa sach, cắt khúc trộn chung vào với nộm.
  •  Ớt, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ, trộn chung vào nộm.
  •  Rắc đậu phộng giã nhỏ lên.
  •  Miếng nộm giòn nhưng mềm mại, thấm vị chua, cay, ngọt của dấm, ớt, đường, thơm vị rau thơm và dậy mùi lạc rang bùi bùi.

Mong các bạn ngon miệng với món nộm su hào nào nhé.

Nộm su hào

Nộm su hào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi su hao ngon lam goi su hao nom su hao nom su hao thom ngon

bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán cach lam nuoc sau Món nướng và rượu gạo truyền thống cỗ tết miền trung công thức thạch xoài hình trứng cuon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao dạ dày hầm trồng mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa sắn nấu canh bánh bông lan bằng nồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc công thức súp trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng