Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng giản đơn, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt. 
Thành phần
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100 g thịt bò khô
- 50 g lạc
- Rau mùi
- Kinh giới
- Chanh
- Ớt
- Giấm
- Gia vị
Hướng dẫn
- 1. Nạo xu hào và cà rốt thành sợi. Trộn xu hào và cà rốt với dấm và muối.
- 2. Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước. Rang lạc, giã dập vừa phải.
- 3. Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt.
- 4. Trộn xu hào, cà rốt với nước ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, canh giới.Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối.
- 5. Lạc rang giã nhỏ vừa phải. Thịt bò khô xé nhỏ. Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
