Nộm rau muống với những cọng rau muống giòn tan, kèm theo vị chua ngọt cực thích hợp cho những ngày hè nóng nực đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè! Hãy cùng NauNgon.com tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè

Thời tiết nóng bức, nộm chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy thử món nộm vô cùng giản đơn, kinh tế mà lại quá ngon miệng này nhé!

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm nộm rau muống

  • 1 bó rau muống
  • 1 bó rau kinh giới
  • 1 quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm
  • 50 gram lạc rang.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 2

Cách làm nộm rau muống

Bước thứ nhất(1):

  • Rau muống rửa thật sạch, nhặt bỏ hết phần lá xanh.
  • Đun sôi một nồi nước, thả rau muống vào chần.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2): Để rau được xanh và giòn các bạn nên để lửa to, chần rau ngập nước, khi nước sôi trở lại thì vớt rau ra thật nhanh và thả ngay vào bát nước đá.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Pha nước trộn nộm
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt bỏ hạt, thái sợi.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, mắm vào khuấy đều cho tan hết đường.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trước khi ăn khoảng 30 phút bạn vớt rau muống ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước mắm chua ngọt đã pha nhé!
  • Khi ăn mới trộn thêm rau kinh giới & rắc chút lạc rang đã giã dập lên trên ăn kèm.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 7

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 8

Nộm rau muống làm theo cách này rất giòn, ngon và dễ ăn.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê