Nộm rau muống với những cọng rau muống giòn tan, kèm theo vị chua ngọt cực thích hợp cho những ngày hè nóng nực đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè! Hãy cùng NauNgon.com tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè

Thời tiết nóng bức, nộm chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy thử món nộm vô cùng giản đơn, kinh tế mà lại quá ngon miệng này nhé!

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm nộm rau muống

  • 1 bó rau muống
  • 1 bó rau kinh giới
  • 1 quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm
  • 50 gram lạc rang.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 2

Cách làm nộm rau muống

Bước thứ nhất(1):

  • Rau muống rửa thật sạch, nhặt bỏ hết phần lá xanh.
  • Đun sôi một nồi nước, thả rau muống vào chần.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2): Để rau được xanh và giòn các bạn nên để lửa to, chần rau ngập nước, khi nước sôi trở lại thì vớt rau ra thật nhanh và thả ngay vào bát nước đá.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Pha nước trộn nộm
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt bỏ hạt, thái sợi.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, mắm vào khuấy đều cho tan hết đường.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Trước khi ăn khoảng 30 phút bạn vớt rau muống ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước mắm chua ngọt đã pha nhé!
  • Khi ăn mới trộn thêm rau kinh giới & rắc chút lạc rang đã giã dập lên trên ăn kèm.

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 7

Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè phần 8

Nộm rau muống làm theo cách này rất giòn, ngon và dễ ăn.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo