Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 1

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 2


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 3

Để là nộm mướp đắng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 trái mướp đắng
- 100 gram tôm
- Nửa củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Ít lạc rang
- Tỏi, ớt để làm nước mắm
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 4
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 5
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 6

Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 7

Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 8
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 9

Trong thời gian chờ đợi, bạn pha bát nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình mình

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 10
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 11

Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 12
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 13

Lần lượt vắt mướp đắng, hành tây, cà rốt cho ra hết nước rồi cho vào tô trộn, thêm tôm đã bóc vỏ vào, chan nước mắm lên.


Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 14

Rắc lên ít lạc rang, trộn thật đều và múc ra đĩa dùng.
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 15

Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mướp đắng này nhé!



Nếu đã ăn quen mướp đắng, món canh mướp đắng nấu tôm cũng quá ngon và dễ ăn!
Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cà ri gà nấu cay cach lam nuoc man thịt bò xào rau Canh cải screwdriver tac xi muoi nà u hat sen tôm xào bí đỏ chiên đậu hũ há n các món canh canh cá bông lau nam bộ Lang son hoành thánh nhân bơ nấu cháo nghêu banh nong nước ép cà chua mật ong sinh tố kiwi mix táo cach lam banh pancake ngon pho bo gà kho bữa cơm chiều dÃƒÆ Bánh cá ba sa patê gân siêu cà phê chuối lắc bò trứng tôm hấp sả cá viên nấu cà ri khẩu cá bọc lÃƒÆ cach lam mon che com cach lam thit ba chi hun khoi thơm lừng ca ri xuong heo rau rut mồng tơi xào tỏi băm nẩu cháo 10 món Huế phổ biến ở Sài thành đồng bánh sô cô la caro chè con ong bánh đa cua rong biển cuộn cơm dưa leo kem chocolate caramen gan bo là chanh bun ngheu bap xao ngon Xôi man bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến Biến bun thit xao mắm ruốc Cha tom chao cu sen ca chép cach lam banh mi sandwich ngon cách làm món gà kho bo kho hoành thánh sốt nấm Cach nau xoi vo bánh ướt Món Chay cách cắm hoa hướng dương cách nấu nước đường vàng lóc Heo Rừng Vo buoi canh bao tử heo nấu rau củ xoi com ngon làm thịt xá xíu gà chien nuoc mam bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau chè rau câu tự may áo mới cho cầu là Ca ro sÅ a chua cach lam bach tuoc nhung giam món ăn dưỡng nhan sắc cuộn bánh quy mứt thơm cach so che và luoc long lon măm kho kho quẹt Chân Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được lau Mực canh nghêu nấu chua com van phong ngon cách làm bánh mitarashi dango cách làm pasta nghêu canh cà chua thơm nấu cá trèn panna cotta vi ca phe nau thit bo sot vang Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Toc trà chanh leo mật ong sủi cảo rán giòn kem que kiwi pate gan ga va banh mi Bún riêu Các món kho cach lam banh quy cha la bi quyet nau com ngon soup tôm sốt cà tom dat tương chấm canh cá nấu măng chua sốt chấm bbq ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho Tôm kho thịt nem tôm kho qua nhoi thit nấu ăn món ngon thịt bò xào củ hồi công thức chè bột lọc bọc đậu sandwich kẹp hải sản