Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

cà ri gà đậu xanh nấu chè bánh dứa tươi bun rieu chay salad dưa chao bo cau cach lam nuoc gung sa Lam Banh Ca ro phi cá nấu chua Mỳ quảng tự làm bánh mận Mùa lũ về Càng ăn chuột cơm cháy nau che nha dam cà ri chay làm bánh dưa leo lẩu cháo cá lẩu bò tái chan ga chien ngon salad đào ngồng cải xào Lạ miệng với chè hột vịt thit heo mẹo làm bếp súp lươn đồng cải bắp nướng chanh tri ho cach lam banh ran boc duong mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa vị Cún Khang Canh nghêu nấu thì là nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm sup ca diec nướng cá hồi bằng chảo cahc lam thach Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc 膼岷璵 bún thịt viên bánh gạo cay món tiramisu cam Trường cach lam oc ca na muoi ot Bánh chưng ốc xào bơ lam banh quy giang sinh cà ngá nấu súp gà cu sen nau gi ngon thit heo cha bong hoa bí thạc cách làm cá nục sốt cà chua các món ăn ngày Tết đoan ngọ cách làm mứt dừa Chung my xao tam to che sake sấu dầm nước mắm canh rau nấu moch canh cải xanh thịt bằm bánh quy kem chè nếp long nhãn Tết Hàn Thực kho tron goi xoai banh khoai lang deo nha đam sữa chua thit bam dua kho pha nuoc mam mien cua thom ngon cach lam mien ga ngon Banh xeo Linh Chi banh mousse dau ngon lam trà sua cách làm mì sốt thịt cua Bún chay Gạo thịt ba chỉ cá viên xào nấm Vừa phile gà xiên Trè æ½ xúp thịt bò tái chanh điểu Khai vi Tuong ngọt trám nhồi thịt món ăn Việt banh mit hap ngon con sứa la rau câu khóm dua dau dua Thực phẩm giàu năng lượng cho người oc xao sa te Cach lam mam chung món cào Bắp cải xào đậu phụ và nấm me ga sot gung cach lam mi tron ca hoi banh canh bot gao cach kho thit ga Thực cách kho ca xoai dam muoi ot công thức cá ngừ sốt cà chua cach lam mon cha ga chien thap cam rồng Súp tôm thịt khô lợn đồ ăn Mỹ kem tuyet xoai tự chế đồ đạc sách c º nộm ăn chay Hạn nước mojito kiwi nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt lòng gà xào nhanh và dễ