Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

đậu khuôn chiên xù sả rang thịt mía mứt đu đủ sợi Làm sao giữ chuối tươi lâu mix nước ép lê thùng rác Che bắp ca chinh nuong nghe ngon Món Xào dọc mùng Canh cá dọc mùng Món Chay Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà bắp bò sushi xôi Cá măng nấu lá giang lam bo bit tet ngon Ngu vi huong Nhà gà tần hạt sen nuoc chanh ngon gà nướng vừng mùa đông cach lam gio chay kho dua lam com ruou soup kem trà xanh homemade nhà bếp ca hoi sot tieu den chao tom bong cai ngon ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với lãng mạn bắp mocktail dễ làm Mat lam sot dau trung cach nau com ga hai nam cháo bí ngô sò điệp salad tôm cà chua cach lam sua chua don gian sinh tố vải Món ăn vặt bí ngồi hầm Cún Khang Cá nướng riềng sả bánh kếp chuối hương vani nau rieu cua xả tom chien sot chua ngot bo vung lá hoành thánh vuông món ăn vỉa hè la chuoi Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp rau quả cánh cá chè hạt sen long nhãn rau cu nau lau mam banh tao nuong heo khô Mặn mà lẩu mắm tự làm mứt tết 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách công thức đậu hũ chiên trứng vịt 碧海蓝天 cơm chiên thịt nguội cà chua cach lam múc cá nhái hương dân nấu ăn mam ruoc tự gấp hộp quà rau cau trai cay bánh mì nướng trái cây banh mem dai ngon an com nhúng ăn uống tiramisu classic nau lau món xiên nướng cho noel mẹo muối cà pháo chè đỗ đỏ bánh mì cuốn xúc xích đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp ngô chiên mon keo che bo mit hat e sô đa chanh dây bắp bò trộn dưa cải chua cháo nam mon quay bún bì nấu chay cà rốt doner kebab còi sò điệp xào ớt chuông cách nấu cơm lá sen cá cam sup cu sen dau phong lam tuong ot bánh mì cây thông chan ga kieu diem tam hongkong Lam banh kem gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi nộm tai heo thịt gà kho Tàu phớ goi ngo sen tom ngon lam so Tứ gà hấp nước mắm bÁnh na goi rau cu dau hu nhoi thit sot ca bếp Bánh rán so huong dan lam com chay ca vuoc banh que mon cuon