Món ăn kèm giản đơn, thanh ngọt này sẽ giúp giảm độ ngấy của bữa ăn gia đình bạn. Thành phần
- 1 bó cải bó xôi
- 5 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
- 3 cọng hành lá băm thật nhỏ phần củ trắng
- 1.5 thìa canh xì dầu
- 1 thìa cà phê dầu vừng
- 2/3 thìa canh vừng trắng
Hướng dẫn
- 1. Cải bó xôi bỏ rễ, rửa thật sạch rồi luộc qua để cải có được màu xanh đẹp mắt.
- 2. Sau khi luộc xong, vớt rau ra rồi tráng qua nước lạnh. Cắt rau thành đoạn vừa.
- 3. Cho tỏi băm, đầu hành trắng băm, xì dầu, dầu vừng và vừng trắng rang chín vào tô to.
- 4. Cuối cùng, thêm rau và dùng tay trộn thật đều là được. Bày ra đĩa và ăn kèm các món ăn chính.
Thông tin thêm:
Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)