Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

cach lam banh choux xối cach muoi dua chua cha gio xoai mẹt gỏi óc gỏi sa kê cach lam dua Miến Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm lẩu thái hải sản dứa be thui thom ngon bo than nuong sot ngon mon an Nha Trang cach lam ca kho cai chua cach nau ga tiem kem sữa oreo Vừa snack khói cách chọn vịt Món ăn đường phố Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lau Sủi cao Balô bánh bí nhân phô mai CAC Ä a phương pháp nấu nướng giúp gỏi đậu bắp Canh kim chi cá kho rau húng kim bap cach lam bun thit nuong mach DAU Sai mức dừa tôm lột nướng xiên tom ca trung op la lam cha bong cà ch nẠu soup ca tim nuong mo hanh bánh mì há luoc oc xào thịt viên chiên Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cách làm thịt nướng Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho Sụp cách làm mứt dừa Ca loc hap banh gato hong kong Lốc Thịt Heo luộc trứng hÃ Æ flour hồng khô cach lam mam tep cách làm củ kiệu ngâm lễ hội halloween món chay với mì căn Món Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây món Ấn banh bot mi den thom ngon bánh nậm cach lam bi do dua cai chua xao so long giam tao làm bánh nếp banh sacher thom ngon nhân đỗ xanh CÃƒÆ lót nồi LÀm kem Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà goi thanh long Trai cay gÃƒÆ ta quay chỉ cơm chiên tôm trứng dao nấu canh bí đỏ với tôm salad tôm trứng gà sushi cà tai trà sâm bí đao nem gÃƒÆ Rau mÃƒÆ than heo pho mai chien xu cach lam nem nuong tai nha bò một nắng canh mit dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải táo ngon món kho quẹt c kho cach nau miên luon cà tim xao tự làm nước đường công thức nước canh chua khế bong dien dien xao lam mam thai chay ngon Thịt Bò tai ga tron rau ram đèn lồng mon ăn xào sò huyết rau răm canh truyền thống ca cao ga nuong Gà ác Canh bầu ca vien chien sốt