Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

cà ri rim cá viên tương bần Rau câu lá nếp Canh bầu Long non tuyết nguyễn trà trái cây cho ngày Đậu Hà Lan cheese cake hoa quả mận làm mứt thit bo bam xuc phong tom Quà cha lua nấu chè đậu xanh bột báng củ cải tart táo mon xoi dau xanh kho ca chep Góc cach lam xoi dau phong cà bát tom thom ngon canh kho qua nhoi nui xao ga thom Món Cháo văn Gia vị cach lam bo hat dieu Món chiên bún thang xẠdÒ tep rang Qua ga hap muoi công thức smoothie kem dừa sang rang gừng ga hap ruou uop thit bo goi nam ngon âm thưc hủ tiếu thịt bò Nhận Nuoc cham ngon trÃƒÆ xanh mon ngon cuoi tuan Ham gio heo thach dua nghin lop ca hoi Cá trê mien mang vit Cách nấu xoi ngon mi y hai san cha dau thit Trứng cá hồi công thức sườn cừu nướng chua cay hoa thiên lý mon bun rieu Dá cách thực hiện 1 ly cocktail Mì ga mỳ trứng chanh xoai bí quyết kho cá ngon mon xao ngon Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng chè 2 màu bánh khoai mỡ tép nướng sườn lợn cach chon cua món nướng cá bí đỏ Che khoai mon ca loc vit nau mang cach lam cha com Rau cần bổ máu trị cao huyết áp goi hai san bánh xốp kem cach nau thach rau củ quả có lợi ít biết lá 11 họa Lê Hoàng kho qua nhoi ca thac lac chao ngao bánh gán đan len patê gân tự chế vườn cây mini phổ Canh khoai tay sốt cay phô mai que ga xao sa salad dưa chuột Tóm gỏi cuốn bún suông cã đào Giúp ngan Thit heo kho 1 List Cháo lam vang sua Sâu meo bo xao khom cà nâu chiên ba roi bacon cuon bo lam suon kinh do cac mon xao sa ot cà tim xao boots lông bánh xoài mousse nam nhoi thit chien xu