Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào tô đánh lên cho thật bông và mịn.Lưu ý cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn thôi bạn nha!
Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều ná!Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay.
Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.
Cho hỗn hợp bánh vào túi bóp kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến nghen.
Tiếp đó, chúng mình cần nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút nhé!
Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.
trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.
Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên
Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!
Thế là chúng mình đã có rất nhiều “thiên thần” macaron tí hon rồi nè.
Hãy để những “thiên thần” này thay bạn gửi gắm yêu thương tới người ấy khi năm mới về nghen.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
