Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn nguôi ngoai phần nào nỗi nhớ đất cố đô.
Nhớ Huế
Nhiều thực khách nhận xét quán phục vụ nhanh và nhân viên thân thiện.
Nhớ Huế nằm trên đường Khuất Duy Tiến với không gian gồm hai phần. Gian trong dành cho khách ăn lẩu và khu ngoài với các món còn lại. Lối trang trí giản đơn là dụng ý của chủ quán để thực khách tập trung vào hương vị món ăn.
Thực đơn ở đây gồm nhiều cái tên quen thuộc của đất cố đô như bánh các loại, bún bò... Bạn có thể thưởng thức bánh bèo hay nem lụi, vốn là những món rất được yêu thích ở đây. Giá các món trung bình khoảng 60.000 đồng.
Vĩ Dạ
Một số nguyên liệu được mang trực tiếp từ Huế ra để đảm bảo món ăn luôn đúng chuẩn.
Vĩ Dạ có không gian thoáng đãng với những bộ bàn ghế tre giản đơn, không cầu kỳ. Điều này tạo cảm giác thoải mái cho nhiều thực khách. Đầu bếp ở đây là người Huế, giúp hương vị sau chế biến có những đặc trưng khó lẫn. Các món nên thử là cơm hến, bánh cuốn thịt nướng, chè sen..
Mức giá tại đây dao động khoảng 10.000 - 160.000 đồng tùy món. Bạn có thể tìm tới phố Trần Tử Bình để thưởng thức.
O Xuân
Một bát bún bò ở đây có giá 45.000 đồng.
O Xuân là cái tên nổi tiếng từ lâu trong giới ẩm thực Huế ở thủ đô. Quán nằm trên phố Quang Trung với hai hàng cây xanh cùng những ngôi nhà Pháp cổ. Thực đơn nổi tiếng nhất là bún bò.
Giống nhiều nơi, món này vẫn gồm chân giò, vài lát thịt mỏng, tiết... ăn kèm húng, giá đỗ, hoa chuối xắt nhỏ... Bạn có thể ăn kèm rau sống trực tiếp với bát bún còn nóng hoặc nhờ chủ quán chần qua để mềm hơn. Bên cạnh đó, danh sách các món còn có bánh bột lọc, bánh bèo...
Ngoài ba quán kể trên, thực khách còn có thể tới một số địa chỉ như Nem lụi Huế (Lương Định Của), Món Huế (Nguyễn Chí Thanh), Bún thịt nướng (Tô Hiến Thành), Trăng Vĩ Dạ (Nguyễn Khuyến), Nét Huế (Trần Duy Hưng)...
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
