Sài Gòn là vùng đất hội tụ nhiều nền văn hóa của Việt Nam nên cũng chính là nơi thú vị nhất để du khách thưởng thức những món ăn vỉa hè được biến tấu hấp dẫn.
Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn

Bánh tráng trộn

Nhắc tới món ăn vỉa hè Sài Gòn phải nhắc đến bánh tráng trộn. Món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh này đã có ở Sài Gòn từ rất lâu, du khách có thể bắt gặp nhiều hàng quán, xe bán rong bán món ăn này trên khắp các nẻo đường Sài Gòn. Bánh tráng trộn chỉ bao gồm bánh tráng cắt sợi nhỏ, trộn cùng tôm khô, phổi bò khô, trứng cút, rau răm, đậu phộng và tương ớt... thường được đóng gói và bán trong từng túi nhỏ với giá khá rẻ.

Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn 1   Hủ tiếu gõ

Cũng như bánh tráng trộn, hủ tiếu gõ có mặt khắp nơi ở Sài Gòn và là món ăn bình dân rất được ưa thích. Những xe hủ tiếu gõ có thể đứng cố định hoặc đi rong trên khắp các con hẻm. Từ "gõ" có thể xuất phát từ việc người bán hay dùng một dụng cụ để gõ vào nhau và phát ra tiếng đặc trưng để mọi người dễ nhận biết.

Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn 2   

Một tô hủ tiếu gõ thường có một chút sợi hủ tiếu, ít giá, vài lát thịt xắt mỏng hoặc bò viên, hẹ, hành khô và tóp mỡ bùi thơm. Hủ tiếu gõ là món ăn bình dân đã tồn tại rất lâu, gắn liền với người dân Sài Gòn và trở thành một phần của ẩm thực vỉa hè Sài Gòn.

Các loại Ốc

Không phải là vùng biển nhưng Sài Gòn lại là nơi để du khách nhớ về khi nhắc đến các món ốc thơm ngon. Ốc Sài Gòn được chế biến rất sáng tạo với hương vị đặc trưng, mang đậm dấu ấn ẩm thực địa phương. Đi ăn ốc vỉa hè là thú vui là nơi ăn chơi, gặp gỡ bạn bè... của rất nhiều người Sài Gòn. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh, những món ốc nóng hổi là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn 3 

Phá lấu

Phá lấu là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn. Nó thu hút không chỉ có giới trẻ, sinh viên mà còn cả giới công chức... Nồi phá lấu bao gồm các nguyên liệu như phèo non, phổi, khăn lông, xách bò… được ướp gia vị thơm lừng và nấu với nước dừa riu riu lửa. Phá lấu có rất nhiều biến tấu hấp dẫn như: phá lấu luộc thanh đạm, phá lấu nướng có vị đậm đà và thơm lừng, bánh mì phá lấu và cả hủ tiếu phá lấu ngon tuyệt...

Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn 4   Theo Chudu24
Tổng hợp & BT:

Về Menu

việt nam sài gòn du khách tây ninh thơm lừng biến tấu

sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm SÃƒÆ ng chua ngot" href="/index.php?q=Phô Mai Trộn Quả Óc Chó">Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn kem mùa hè Salad ngũ cốc Cách làm mực xào Quả sấu nấu toàn món đẹp ga xao chua ngot canh chua cua nau mang ngon Thịt heo kho bánh chưng cách làm món sườn nướng sandwich salad trung ngon Canh chua rau Muồng Phồng tôm cupcake gừng gà à c tôm củ sen cach nau bun nuoc leo Từ Thịt bò kem Cach lam muoi ot món ăn trứng hấp cua mã³n giã² Thit ram kem da bao nhong rang Là canh kho qua tom thit ngon tai heo chua ngot bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Ăn Sáng chuối nướng rượu salad trộn rượu vang tốt cho sức khỏe May vÃƒÆ bí non luộc Món xốt Từ Thịt heo sinh tố dừa milo cách làm thịt gà viên hạt tiêu pho mai BÃP bun ca ro dong Thịt kho hot vit Ốc cà na giòn và thơm nức mũi nhung mon sup cach lam dua cầu kỳ nhưng ngon Mát trời Cach lam mi bàn ăn salad dưa leo mè đen goi cuon tom