Nếu một người nói món ăn nào đó quá ngon, có thể bạn không tin, nhưng 100 người khen ngon, bạn sẽ không thể không nếm thử. Những món ăn từ thiên đường của Singapore
Những món ăn từ thiên đường của Singapore

Rất nhiều món ăn của Singapore đã nổi tiếng ra khắp các nước. Thậm chí nó còn hình thành nên một phản xạ có điều kiện cho tất cả những ai đã từng thử qua món ăn của đất nước này. Khi nhắc đến Singapore, chắc chắn ai cúng sẽ nghĩ đến món Cua ớt, cua ớt đen, cơm gà Hải Nam, canh xương thịt, satay,.. Đã đến Singapore không ai có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức chúng.   Sườn trà : đây là món canh xương thuốc nổi tiếng khắp vùng Nam Dương. Có 3 ý kiến khác nhau khi nói về nguồn gốc của món này, nhưng phần lớn ý kiến cho rằng nguồn gốc có liên quan tới thời kỳ người Hoa đến vùng Nam Duơng lập nghiệp.     Cho dù tên gọi có như thế nào chăng nưa, món canh xương ngày nay đã trở thành món ăn ngon nổi tiếng của Singapore. Ngoài nước dùng từ xương ngon, trong đó không thể thiếu những vị thuốc như: đương quy, đảng tham, cỏ thơm khô. Phải ninh trong thời gian lâu, những vị thuốc này mới thấm sâu vào nhứng dẻ xương. Món canh này có tác dụng bổ máu, bổ khí huyết. Khi ăn cho thêm một chút xì dầu, tương ớt.   Cua ớt và  cua sốt  tiêu: món này có vị ngọt thơm. Món cua sốt tiêu thường ăn kèm với bánh bao hoặc màn thầu, cho thêm nước tương, không những ngon mà còn có thể ăn no. Vị quan trọng trong món cua này là nước tương, ớt đen, ớt tiêu và mỡ bò.  

Thịt xiên nướng Satay: Có người nói chưa ăn món Satay coi như chưa đi qua Đông Nam Á hoặc như thật uổng phí khi đến Singapor mà không thưởng thức món Satay. Satay là món thịt xiên nướng mang phong vị của vùng Nam Dương. Họ xiên những miếng thịt bò, thịt dê vào que xiên sau đó nướng trên lửa với nhiệt độ thích hợp. Quan trọng là phải quết thêm một lớp dầu ớt bên trên khi ăn.

Cơm gà Hải Nam: cùng với sự quảng cáo rầm rộ, cơm gà Hải Nam hiện nay đã trở thành món ngon nổi tiếng của Singapore, thậm chí có người còn gọi đó là tinh hoa của Singapore. Nhìn qua cơm gà Hải Nam cũng không khác nhiều so với những đĩa cơm gà bình thường, nhưng nếu được tận mình nếm thử bạn sẽ thấy hương vị độc đáo mà chỉ có cơm gà hải nam mới có.

Bánh kếp giòn: Bánh kếp không chỉ là món ăn sáng mà còn là món ăn đêm rất được người Singapore yêu thích. Khi ăn món này rất nhiều người thích dùng cách ăn truyền thống, đó là dùng tay, bởi ăn như vậy họ sẽ tận hưởng được hết vị tinh tuý của món.

  Thanh Nga Theo Xinhuanet
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

³n nước ép táo trung thu canh khoại sọ sườn non thit dong GIÒ NÂY CHẢ DA HEO thit ngà m nuoc mẠm pudding sữa dừa lam banh tiramisu ngon trung Rau mà huong dan lam kem chuoi Trải phù kiệu nhà Khoai tay chiên gói bà nh qui ếch chiên bơ banh da cua Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo quả nho salad cu sen tam sac sinh tố xoài dâu tây lam thit heo bún lÃ Æ chanh chua ngot Khám súp cu Trộn món nhậu làm gỏi chay canh giá thịt bò Mẹo chọn hải sản tươi ngon cà chien Chả Đùm thú bánh mì chả ngon mam tom Banh mi nuong muoi ot Tự làm bánh Từ Thịt gà các món canh dAy nAu bánh tôm kim chi Gà hầm sã phẠngô chiên gỏi tôm trái thơm tiêm nấu xôi vị bông vải dây thừng banh brownies COM can nuong cach làm sò điệp bóng cà xào thịt chả ốc vặn chiên giòn tu lam kim chi ngọt Moc bò xào cà tím mãng củ sen nhồi thịt xay GÃƒÆ cach lam cha ram ngon cách nâu mon bo kho Kem sữa cookies trà xanh ca kho dua chua ngon xôi thịt gà nước dừa thuc uong Mon Canh ngon cà nâu xào thịt hamburger bà nh à u Coffee nước ép dứa chua canh sấu banh mi CHÃƒË gung banh so co la dut lo đúng tẠn bông cải xanh xào tôm phỏ cách làm mì trộn hàn quốc CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT lúng gà tẩm húng quế nướng nấm măng nấu vịt ngu miª lãƒæ 2013 cơm chiên chay bÃƒÆ lam sua dau phong cach lam mam bánh cuộn xoài caramen hàng than mon ga sot ngon công thức thịt gà chiên nước mắm cach nau com chien tom bạn bè cơm ngon Món chè xoài Thực phẩm áp ngu qua mất ngủ sữa phô mai khoai tây cach lam banh ran 胆谩ng sua tuoi chien Dac