Các món ăn ngày càng phong phú và bạn không nhớ được chính xác các món cơ bản trong ngày Tết truyền thống. Bạn hãy cùng tham khảo để biết chính xác các món cơ bản trong ngày Tết nhé.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết

1. Bánh chưng

1. Bánh chưng 1

Thời ngày xưa, cả năm chỉ có dịp Tết mới được ăn bánh chưng. Có lẽ vì thế mà từ trẻ nhỏ đến người già đều mong ngóng đến Tết. Thời nay mọi thứ đều sẵn có, tiện dụng, bạn rất dễ dàng mua được bánh chưng ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên cái cảm giác cả nhà cùng vui vầy gói bánh sẽ đem lại cho bạn không khí thật Tết, thiêng liêng và đầm ấm biết bao.

2. Thịt đông

2. Thịt đông 1

Thịt đông là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình. Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại quá ngon nữa; ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt thì rất hợp. Bạn có thể biến tấu thêm ítnấm hương cho thơm và thêm tai heo nếu thích món thịt đông có độ giòn sừn sựt vui tai.

3. Dưa hành

3. Dưa hành 1

Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều quá ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn.

4. Xôi vò gấc

4. Xôi vò gấc 1

Món xôi vò gấc có vị ngọt và thơm nhẹ nhàng, là món xôi ăn nguội nhưng không bị cứng mà trái lại rất dẻo và ngậy. Từng hạt xôi căng mọng màu gấc được phủ một lớp đậu xanh mỏng, càng nhai kỹ càng cảm giác rõ vị ngậy thật thú vị. Ngày Tết, thay vì món xôi dẻo đã quá quen thuộc, bạn hãy làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

5. Nem rán

5. Nem rán 1

Được coi như món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, nem rán là món ăn không thể vắng mặt trong các dịp cỗ bàn quanh năm và nhất là khi Tết đến, nhà nào cũng phải có một đĩa nem trên mâm, tuy nhiên ở mỗi gia đình món nem lại có hương vị khác nhau, không nhà nào giống nhà nào. Điều quan trọng nhất thường được mong đợi ở món nem đó là lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong thơm ngon với vị mặn vừa phải để khi chấm kèm thứ nước chấm nem chua ngọt đặc trưng bạn sẽ có một món ăn thật vừa miệng, ăn kèm bún hay cơm, bánh chưng đều quá ngon.

6. Thịt gà luộc

6. Thịt gà luộc 1

Trên mâm cỗ cúng trong mỗi dịp giỗ chạp, lễ tết của người Việt, thịt gà luộc là thứ không thể thiếu. Nhiều gia đình ở quê nuôi gà, vỗ béo cả năm để đến dịp Tết có gà ngon cho cả nhà. Ở thành phố không thể nuôi gà, các bà nội trợ cũng phải cố gắng tìm mọi cách mua hay đặt những con gà ngon nhất cho dịp Tết. Thịt gà luộc tuy là món ăn giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của gà, kết hợp cùng lá chanh tạo nên cái hương vị riêng thật khó quên.

7. Canh măng hầm móng giò

7. Canh măng hầm móng giò 1

Ngoài hành muối, bánh chưng xanh thì canh măng cũng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc. Măng có nhiều loại, như măng xé, măng lá; nhưng đặc biệt hơn có lẽ là măng lưỡi lợn -loại măng khá dày, nạc màkhi ăn người ta không có cảm giác đó là miếng măng nữa mà gợi đến miếng giò thơm ngon.

8. Xào thập cẩm

8. Xào thập cẩm 1

Khi đã lưng lửng dạ với các món nhậu, bạn sẽ cần một bát cơm để kết thúc bữa ăn; và món xào thập cẩm đóng vai trò quan trọng để dùng với cơm trong bữa cỗ ngày Tết; không chỉ vậy nó còn làm bàn tiệc đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt và giúp bạn bổ sung lượng chất xơ cũng như vitamin cần thiết trong ngày.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach pha soda Ð Ñ cà chua thị lực kali vitamin B Tuong ngọt sinh to chuoi kiwi ngon c º miến hạt sen thịt gà cach lam bun xao thit cay hẠn Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ Món gan bò thịt kho tầu súp thịt gà rau củ nộm rau muống gan bánh nếp bí đỏ cháo canh xương hầm đu đủ Buffet lẩu nướng Nhật Bản cao cấp mẹ việt ở nước ngoài trộn gỏi đu đủ tôm thịt thịt thỏ sốt vang cách làm canh kim chi bánh trung thu nhân đậu trắng homemade Mà Špho mà t cach lam phong tom mÃƒÆ lai canh chua bạc hà ga chien tam vung dac biet che dau den nuoc cot dua bánh cuộn thơm nau che bi ngo ca tim om thit Khe kem hương caramel thịt lươn cuốn lá lốt banh mi bo kho vit nuong sot ngon Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho cach lam com rang cach lam hu tieu den singapore bà nh su cách làm vỏ bánh crepe Thịt ga xao gung cách nấu súp khoai tây thit ga kho dua leo nướng 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng khai tráng cách làm nộm đậu bắp lam banh tart thom ngon Hảo cá kho ăn cơm nom gia do pho quan các món tráng miệng cách làm phở vịt sinh to hoa qua thiên đường nấu an nui xoắn sốt mang tay nuong cha bong thit heo ngon hoành thánh nước detox Matcha cream frappuccino cach nau nuoc atiso chè dứa mít món ăn Hàn Quốc cach lam rau cau dua huong dan lam snack khoai tay cach lam tortilla ga ngon mắc dưa bao tử cơm thịt gà trứng cách làm ức gà chiên giòn nấm Sinh to dua cach lam nuoc chanh cách nhận biết bột baking soda còn hạn thit kho mang che dau xanh nha dam thach den khoai sọ GIÒ NÂY CHẢ DA HEO Giảm cân banh flan Làm Bánh khoai lang công thức detox dưa hấu Cach kho ca thu ngon milkshake món ăn từ rau củ Tai heo món ăn chay lam banh gio man rán trứng cút bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau bánh tẩm mè bánh gato hình cầu vồng com cuon đay ºc hầm Hạn nui và thịt gà sốt cà chua sua dau nanh quy tẠc Súp tôm lac chan ốc xào mỡ hành phỏ vịt quay may vÃƒÆ Banh canh ga Dưa mắm giòn rụm thịt bò xào bông cải Tom rang toi bánh sandwich cuộn món