Valentine, trong khi nhiều cặp tình nhân chọn đi chơi, quán xá, dạo phố thì không ít đôi lại chọn ở nhà để có không gian riêng và thể hiện tình cảm mà không phải ngượng ngùng ở chốn đông người. Dưới đây là một số gợi ý để các bạn nam thể hiện độ khéo và tình yêu ngọt ngào với người bạn gái của mình.
Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào

  • 1

    Súp tình nhân

    Nguyên liệu:

    400 gr cà chua bột, 300 ml nước dùng gà, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngô, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước ép tỏi, 2 muỗng canh kem tơi, rau ngò (mùi), xắt nhỏ, 3 đọt hành tơi, xắt nhỏ, hạt nêm, dầu chiên.

    Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào - Ảnh 1

    Cách làm:

    Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt miếng. Hòa bột ngô với nước lạnh. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu chiên, cho đọt hành vào phi thơm, cho cà chua, lá nguyệt quế vào xào, nêm hạt nêm, nước tỏi, rau ngò, đun sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 15 phút. Bắc xuống, để nguội bớt lọc bỏ bã, cho nước cà chua trở lại nồi, đun sôi, xuống bột ngô, đun sánh đều, tắt lửa. Trang trí với kem tươi.

  • 2

    Pizza trái tim

    Bạn sẽ làm tan chảy trái tim người ấy với chiếc Pizza hình trái tim này.

    Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào - Ảnh 2

    Nguyên liệu:

    Bột mì 200 gr, men khô, dầu olive, nước ấm 90 ml, mật ong, thịt bò 100 gr, dứa chín ½ quả, ớt chuông ½ quả, hành tây ¼ quả, hạt tiêu 10 gr, phô mai Mozzazella bào 70 gr, sa tế, cà chua chín đỏ 2 quả, lá basils khô, tỏi 4 nhánh, ketchup, dấm, đường, dầu hào,

    Cách làm

    - Làm phần đế bánh

    + Cho 80ml nước ấm trộn với men khô và mật ong trong 10' cho men nở

    + Cho 1 tbsp dầu olive vào hỗn hợp

    + Tạo "núi lửa" ở giữa thau bột

    + Nhào bột đến khi mịn

    + Nếu thấy khô nhúng tay vào nước vào tiếp tục nhào

    + Đậy kín thau bột đã nhào mịn bằng ni lông bọc thức ăn để nơi ấm và tối trong 1h

    + Tiếp tục cho vào tủ lạnh trong 2h

    + Cán và tạo hình trái tim

    - Làm nước sốt Pizza

    bóc vỏ cà chua bằng cách khía vỏ cho vào nước sôi 10s rồi thả ngay vào nước lạnh. Sau đó thái nhỏ cà chua rồi xay được hỗn hợp sền sệt. Xào thơm 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ, cho cà chua xay vào, thêm ketchup, dấm, đường, lá basils. Khi hỗn hợp sôi vặn nhỏ lửa, 10 phút sau tắt lửa.

    - chuẩn bị sẵn nhân bánh

    Thịt bò băm thật nhỏ ướp với 1 ít dầu olive, sa tế, 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ, dầu hào trong 2 tiếng. Xào qua đến khi thịt săn lại. Ớt chuông, dứa, hành tây thái hạt lựu, bào phô mai, có thể mua phô mai bào sẵn. Sau đó bật lò nướng 225 độ C. 

    - Nướng bánh

    Quét dầu olive lên mặt bánh, dùng dĩa châm lên bánh để không bị phồng lên khi nướng. Đem nướng ở 225 độ C trong 15' đến khi mặt bánh hơi vàng thì bỏ ra. Rải lớp mỏng nước sốt lên bề mặt bánh, rắc 1/5 (một phần năm) số phô mai tạo độ kết dính. Tiếp tục xếp các lớp nhân theo thứ tự sau: thịt bò, dứa, ớt chuông,hành tây, hạt tiêu và số phô mai còn lại. Nướng tiếp ở 225 độ C trong 10 phút. 

  • 3

    Socola bọc hạt hồ đào

    Với chiếc lò vi sóng, bạn có thể sáng tạo một món kẹo ngọt bọc hạt hồ đào khiến bạn gái phải mê mẩn trong ngày Valentine.

    Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào - Ảnh 3

    Nguyên liệu:

    Sô-cô-la đen 300 gr, kem tươi 300 ml, sữa tươi 200 ml, hạt hồ đào 100 gr, bơ mềm, 1 muỗng canh, rượu mạnh, 1 muỗng canh, muối, sốt sô-cô-la, trái sơ ri Mỹ (trang trí), giấy bảo quản

    Cách chế biến:

    Trộn sô-cô-la với bơ mềm, kem tươi, sữa tươi, bọc giấy bảo quan, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 2 phút. Lấy ra, nêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và rượu mạnh, đánh đều.

    Cho hỗn hợp sô-cô-la vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để hỗn hợp đông lại. Lấy ra, dùng muỗng kem múc thành những viên tròn, bày ra đĩa. Hạt hồ đào giã dập.

    Làm sốt: cho kem tươi và sô-cô-la vào chén, đặt vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 2 phút, khuấy đều, để nguội. Nhúng viên sô-cô-la lạnh vào sốt, lăn qua hạt hồ đào vỡ.

  • 4

    Vị tình yêu

    Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào - Ảnh 4

    Nguyên liệu:

    300 gr dâu tây, 50 ml rượu vang, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh kem vani, rau bạc hà, xắt nhỏ.

    Cách chế biến:

    Dâu tây xắt bỏ cuống, ngâm rửa thật sạch, bổ làm bốn. Hòa tan đường với rượu vang trắng, bắc lên bếp, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tan. Rưới rượu vang lên tô dây tây, rắc rau bạc hà, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ. Cho dâu tây dầm ra đĩa, bày kem vani lên trên và thưởng thức.

  • 5

    Sinh tố hoa hồng đá

    Đây là món tráng miệng sẽ kết thúc bữa tiệc đầy hoàn hảo.

    Những món ăn độc đáo cho tối Valentine ngọt ngào - Ảnh 5

    chuẩn bị sẵn:

    Xí muội bỏ hạt, tắc vắt lấy nước, bỏ hạt, giữ lại khoảng 2 vỏ trái tắc xay chung để tạo vị cho món sinh tố.

    Thực hiện:

    Cho vào máy sinh tố, xí muội + nước xí muội + nước tắc + vỏ tắc + đường + rượu vodka + đá bi xay nhuyễn sau đó cho ra ly, thêm ống hút và hoa hồng để trang trí, dùng lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

đậu phụ nấu sườn bánh quy dừa hình con cọp mon xao chay lap xuong chien Giáng Sinh thạch cà phê sữa cach lam banh mi ca ngu tom xoc toi miến Dạy ech xao he sa te Đặc Sản cach lam bun thit sau cach lam Bánh đa cà tím xào cá củ sắn chao khoai mon cach lam thit heo mieng xúc xích chiên hình hoa Độc lam goi xoai tom cang lam dau bap xao toi món ăn ngày tết hà nội bánh pie táo Trâm Phạm thạch sữa vị dâu chè thái kiểu mới thịt gà om cuốn cach nấu bánh canh chay pizza cuộn phô mai công thức trứng gà chiên nấm mỡ thịt kho hạt sen Áo patè ngó Xe tươi mango pudding ngon luộc chân giò cach lam nuoc ep ca rot cach lam cha gio chuoi ngon suon ram giam banh chapatti ngon cach lam suon sot xa xiu tôm kho ca man Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi việt nam canh la giang nau ca muối chấm hoa quả ngon hon nấu chè trái cây nấm tuyết trứng hấp ngải cứu chè đu đủ nấu nấm tuyết bí đỏ nấu xương heo sốt đậu vani Cach lam banh chung tom hoang kim chao suon heo goi ngo sen tom thit trai cay nuong ngon thịt bằm xào đậu hũ kẹo cacao bơ cach lam suon rang muoi banh da be be Kho qua rung ngam quán lươn ngon Nấu phở bò ngon ç½ i ngao xào ớt sa tế Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ hoa quả dầm tròn flan mứt làm từ khoai lang cach lam vit tiem com ga tay cam ngon sirup dâu Cà ri gà nấm đông cô kho chay mâm thịt bò cuộn nấm cách làm nui xào Nóng nộm rau rút ức gà nau ca ri ga ngon cach lam lau cua dong cà ri canh muop dang banh khuc cay cho noel ca tim nhoi thit ngon thái pha trà trái đào đậu hũ chiên muối cách làm chả lươn mon ngon cach nau rip pudding du du xao thit bo trứng đúc thịt bò lẩu tôm chua cay Qua cach lam ruou nep vàng cuon mẹo nhỏ trong bếp Nghe cách làm nem cua gà chiên cốt dừa gỏi bò tái chanh cá hố cách làm tàu phớ bún trộn tôm ngon Bà Phà mề vịt hầm bát vị sen nhồi gạo nếp sườn non chiên giòn bua thạch cốt dừa sương sáo bi do ham hat sen cach lam mon ca chim Nhớ Miền