Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

banh su Bắp bò hầm măng cách lam dau hu cach lam khoai chien thach hoa qua mâm cỗ tết cach nau sup bi do ngon mặt ngư ngô xào CÃƒÆ Kho tự pha mắm tôm tại nhà xốt Thực đơn hàng ngày nuoc chanh nấm kho củ cải ech kho to trứng kho đậu phụ Cai thía tom thit rim sa te cay ngon cá rán ngon Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc canh tôm nấm rơm trang chá Gân bò trứng gà ủ muối thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây cách làm ốc xào ngon ca ba sa chien ngon xẠruou nep cam cach lam nuoc mam gung cach ngam cu cai dau co ve Dân Món Thái Lan xôi nếp đậu phộng cách làm cá chém hấp kem dau hau bún cá cá thác lác thịt heo xay Tom chua ngot Ä n chay file cá sốt cà mì quảng đùi gà cach nau canh bi do chocolate vị trà mạn thịt ba chỉ chua ngọt banh nuong nhan bach tuoc mon thit cho sup trung bánh cookies dâu lam banh kem biển ca xao sóc phở phở trộn món Bắc Hằng MT thịt kho dứa chả cá rán giòn ngheu hap thom ngon Món suon non lam com chay cha lua kho quet ảo thuật cÃƒÆ basa chả thịt gà cuốn bơ mật ong gia vị món nướng làm bánh thịt ba chỉ om cà QuÃ Æ c Mứt đau bun mắm hat sen hoa ẹp rế Donut Tuong ngọt cach nau beefsteak ca tra kho lam dui ga nuong sot cay giải nhiệt Bún riêu chao bot bang kem kiwi cam muc nuong cot dua Gà hầm nhân sâm canh ca khoai ngon 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng cach lam trai cay tron mon che BO KHO panna cotta xoai ngon Châu kà o thit bò Con sau banh mi trung ngai cuu ngon cach lam ca hoi nuong chanh banh goi cach lam nom kho qua xao thit cach lam trung cut chien chÃƒÆ hoa bánh quẩy xào cải các món cháo ngon cháo đậu xanh chao dau do thit bo ngon dâu tây bo duong nước ép gừng cà rốt do xao gan ga quay ngu vi thom lung làm nem chay cách làm pa tê mi u don xao ngon xoài xanh ngâm chua ngọt si rô trái cây banh my pho mat thit xong khoi canh ức gà chiên xù lagu Cải chua Thit khia