Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

cach lam mi y don gian xôi viên thịt hấp cháo tôm sinh to dua hau khoai tay chien xu che dau xanh goi coc tron kho Cách nuôi gà chọi chiến Nghe cơm lươn ca chép bánh bí nom rau muong tiểu cảnh terrarium kệ đựng creme anglaise quất bo rim gung salad cua Nga Ốc thịt kho nước dừa khô dưa hành củ me ga xao ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào rượu vang đỏ hầm thịt bò giảm soup thịt gà trang trí bàn tiệc nep salad bap cai ngon xôi vị tra sua tran chau thach rau ham voi thit dai mứt gừng hấp gà khô Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng tôm nướng bơ cach lam xoai lac bánh quy sữa vẽ tranh dầm dâu bánh hành nhân tép canh nẠm thực phẩm có lợi salad cã cơn kiểu nhật trứng gà hấp tôm bánh mì cuộn trứng dưa leo gà chiên sốt bánh sinh nhật dâu tây Canh riêu cua dươi nấu măng bikini Cách làm bánh flan canh chua với cá hồi 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông CAC Mon pho gỏi vịt xôi lá nếp banh canh sườn non chất phụ gia thịt nạc bong cai chien mon thit heo chien phà ŠTháºch cach lam mi den han quoc kinh bún thang cach lam salad mang cut miến xào nấu phở bò viên kep gà ướp bia rán giòn món ngon từ trứng cút mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc đạt dau hu kep tom thit hap bất cách nấu mì xào X么i Bánh chay lam ga ran hoc cach lam banh um dau hu non sot tuong CГЎ Kho Bo xao trái dừa cá bống kho cái xanh đón trung thu ca chep kho nghe rau muong lam goi Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu mì trứng bún nem cách làm hoành thánh mang thai souffles chanh day Bữa sáng truyền thống của các nước cach luoc mi cách pha cocktail dau hu cuon la ngon lam ken gia Sả ân thuc soda chanh húng quế những món miến ngon Miến xào cua dễ tranh ba chi kho ChÃƒÆ gio thit Hậu ipad cách pha chế trà chanh dây mứt thơm Trương Định banh tra xanh ngon ca kho Khéo tay bánh cuộn cách làm cánh gà chiên xù