Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

bí đỏ nướng trứng bọc khoai tây bánh crep bao Lý cơm sườn heo sốt mayonnaise ngày tết cá chẽm sốt mù tạt món Âu nấm rán chả tôm chống mu tat Cach Lam Keo Chuoi Gung tom sot ngon Hủ Tiếu lưỡi heo BÃP Chiên gà Origami cách làm sườn sốt ngọt canh ca thom ngon gà xiên mon ăn thap cẠi đường phèn bị lạc bọc bột làm dạu phụ Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ mì vịt làm gỏi tômel" style="background-color: #3855F0" href="/index.php?q=salad bo ngon">salad bo ngon Sườn non ram ga rim ngon giái lam banh cookie ngon súp bơ rau do tuong ran thịt bò cuộn nấm kim châmnd-color: #5D3AAC" href="/index.php?q=cháo cò">cháo cò rô i loa n sinh ly mÃƒÆ qua dua 3 Món gỏi gio hoa NHAU thăn heo xốt mù tạt món Tây mỳ căn nama trà xanh cải xoong bánh khoai dừa nạo che bien bap cai så² ç ž Bò bít tết kiểu Đài Loan hau sua nuong mo hanh Hoa giấy cách nấu cháo lươn bí ngô óc chó bò phi lê áp chảo mon an chay Mẹo nhỏ thay đổi lớn sữa chua dẻo hat tieu trang trí nội thất bánh kếp nhân jean chất trà Thái B ² Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm làm gỏi tôm gÃƒÆ rim tom chien gion lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng Thịt xá xíu mon banh quy hat de cuoi mousse tra xanh mi xao s ² MÃÆm snack rau củ ăm cach lam trai cây dầm ớt làm tương Việt Nam banh bi ngoi Cá rô phi chiên những món bún ngon mousse chanh leo cách làm ruốc tôm bánh pate sô cật heo xào salad Nga Lương đậu hũ rán mè các món bún thức uống puddinh chocolate đậu hủ Món Nhật Thịt ram tặng quà thit băm Banh bao sua tuoi トO Trニーa chocolate khoai tay banh bi ngoi ngon do tuong ngon lẩu mam do tuong rang gà trộn canh tim sen cho phu nu Cà rốt canh cá Bún chả Hướ banh minh nhan pho mai canh chua chay ngon bánh táo dễ thương cá hồi sốt mù tạt Xuân Quế món Âu bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm chả giỏ bÃƒÆ m