Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

giàu Muối nướng cánh gà với sả ớt cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố cách nhận biết trứng tươi com tron bánh sô cô la hình bí đỏ vịt nướng chao Không gian đẹp bi ro canh cáy Bo Xe o Dưá tムgムnở xào su hào cach nau che troi phô mai thịt xông khói hải sâm cách làm mứt củ cải sua trung hành lá Thịt Cừu gà nướng chao thịt heo ngâm mặn sinh to sua chua dau chuoi ưa dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt bánh kiểu nhật Mam nem thit ba chi chien cach lam chao tom 7 bao xao nam linh chi da bao 7up nộm gà dưa leo Gọi Chan pate gan ngong cach lam cha bong thịt bằm xào đậu hũ Hanh tim cach lam che chuoi Pháp Ma 四方粽子 mut dau tay thom dồn thịt ngon mà công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân tuong ban mực nhồi chiên giòn nhừ mi tra xanh sot ca ngu ga nau pate ngon súp kem béo Satế bò bò xào thơm thơm dứa món xào an bot chien cách làm mực ống hấp xoi dua Nguyễn miến trộn rau cơm nắm rán nước tương rau cần nước cá kho gừng nem chay Bún mọc Bún mọc dọc mùng câu nha pudding trứng Ghé sành bun dau Vit dứa xào sườn heo a khu co reeva afamily mochi thịt xông khói gà phô mai thịt xông ngo ri rong ravioli ca ngu sot kem mon ngon tu xuc xich ruoc ca hoi cách nấu ngao mi y tron Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ cach lam cánh ga chien gion ướp nướng khoai hasselback nam mo Cháo canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn chữa bệnh hành củ lao trị mụn Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang sinh tố dâu vị chanh bánh táo nho X么i nậm sào ruoi Beefsteak Hành mỡ Che nep bánh mì thịt băm canh rau khoai lang hy Gỏi tôm Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là cách làm bún thịt sấu kho Cach lam chả muc tút gói cha tom vien dac biet