Đồ nướng, trứng thuốc bắc, thắng cố, lẩu cá tầm... là những đặc sản không thể bỏ qua nếu bạn đến Sapa du lịch mùa giá rét.
Những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở Sapa mùa rét

 

Du lịch mùa đông ở Sapa, ngoài cơ hội ngắm nhìn tuyết rơi trắng xóa, khách du lịch còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon không cưỡng lại được.

 

Đồ nướng luôn là đặc sản được du khách mong đợi thưởng thức nhất khi tới Sa Pa. Đặc biệt trong những ngày đông giá, hương vị đồ nướng càng trở nên quyến rũ.

 

Phèo lợn bản nướng kèm cùng bí bao tử.

 

Thịt bò cuốn nấm nướng ngọt ngon.

 

Thịt bò cuốn rau cải mèo nướng.

 

Hạt dẻ nướng mật ong là thức quà vặt khiến nhiều bạn trẻ thích thú, nhất là khi đến Sapa mùa giá rét.

 

Khoai nướng, ngô nướng vỉa hè.

 

Mỗi món nướng đều có cách tẩm ướp và pha chế gia vị riêng nên nếu ăn nhiều món cùng lúc, thực khách cũng không có cảm giác trùng lặp và chán ngán.

 

Cách chế biến của người dân địa phương cũng giản đơn, không tẩm ướp cầu kì.

 

Tuy nhiên, có lẽ điều làm cho món nướng Sa Pa luôn có hương vị đặc biệt là do hầu hết nguồn thực phẩm đều rất tươi, ngon, nguyên chất...

 

Thậm chí, ở đây còn có nhiều món đặc biệt khác do chính người dân Sa Pa tự nghĩ ra, khi nướng lên đều có vị thơm ngọt tự nhiên lại mang tính “Sa Pa” vô cùng đặc trưng.

 

Trong cái lạnh của mùa đông, được quây quần bên những quán nướng ở Sapa, có lẽ là cái thú rất riêng đối với khách du lịch.

 

Trứng thuốc Bắc là một trong những món ăn độc đáo của người Sapa.

 

Món trứng sau khi luộc xong được đập dập vỏ, rồi nấu trong thuốc Bắc ít nhất 8 giờ. Khi ăn, trứng sẽ rất chắc, thơm mùi thuốc và có những đường vân vô cùng đẹp mắt.

 

Thắng cố là một đặc sản ẩm thực Sapa. Đây là món ăn khiến người dân nơi thị trấn vùng cao tự hào chẳng kém người Hà Nội trân trọng các món phở.

 

Mùi vị của thắng cố sẽ phải là những người thực sự thích ăn và thấy thú vị mới có thể ăn được nó. Thưởng thức cùng thắng cố mà có chén rượu ngô thơm lừng lại càng thêm ngây ngấy khó quên.

 

Sôi ngũ sắc ngon lành, béo ngậy.

 

Trong đêm Sa Pa lạnh buốt, ngồi sát cạnh bạn bè, nhâm chi chén rượu bên nồi lẩu cá hồi, cá tầm thơm ngon cũng vô cùng thú vị. Nhiều người nhận xét, món lẩu cá tầm Sapa quả thực ngon danh bất hư truyền.

 

Cá hồi vân là đặc sản của Sapa. Những món ăn ngon chế biến từ cá hồi ở Sapa gồm có: lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng, cháo cá hồi, cá hồi tẩm bột chiên...

Theo Phunutoday


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khách du lịch món đặc sản ẩm thực Sapa

List Chả lam mut meo trang tri mon an cach lam cha cuon sườn xào rau củ canh tôm tươi đậu hũ thit lon xao chua ngot cà basa Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon cach lam com ga tam ki GI Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc despicable chè tran chau cach lam cu kieu chua Gà rôti cach cat ao xoi dau xanh cach nau pho bo nam dinh cac mon com cha ca nhoi ot rim bành mí do xao võ chè kiểu thái canh rau củ chay Om GIÃƒÆ sốt cà thịt bò viên bam cac món dưa lê giặt khô hỏi trái dừa hạt kê GIÒ NÂY CHẢ DA HEO Gà nướng muối thực phẩm phuong món việt nam ke mat pink smoothie mẻ Com rang su hao nau cu toi GIA Si rô thịt gà nướng nhan salad táo mix óc chó rau câu trái cây Trâm Phạm lươn chuối chát Goi chan GÃƒÆ GO duot đá bào Lau dê Dây chun F5 kho gà với xì dầu salsa cà chua hành tây Do dung hoc tap khoai tay vien Bún ca GOI Gọn Món Hấp gà sốt mật ong lọ hoa mua Vu Lan Gà chien hu món tráng miệng quà chiều chem chep nuong mo hanh ngon cách nấu bún mọc GOI HAI SAN làm ruốc cá hồi cach lam hamburger ca ngu cach nau che thach nhan nhuc tay Bao tu Top lười ca dia nau chua nhung Giòn tan Ớt chuông măm món hoa Ga Gà chien cach lam thach rau cau cách làm giá Canh cà chua thịt ếch om coca Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi nga xao tom các món om chuối đậu dạy ngư Chi Ga chien ung thư bàng quang cách làm kim chi củ cải Ga chien nuoc mam trúng thịt lợn xào kim chi tom nuong nước ép cam trí nhớ Ga crispy nuggets Ảnh Alfajores Chị chờ Trứng lộn cách làm món cốc dầm cach lam Pina Colada Muffins