Đây là món con gái và ông xã chị Ngọc Hạnh đều thích vì không có quá nhiều đạm, lại giúp thanh nhiệt cơ thể. Cô con gái nhỏ 3 tuổi của chị Ngọc Hạnh rất biếng ăn nên trong mỗi bữa ăn chị luôn cố gắng trang trí thật bắt mắt, chăm chút từng chi tiết nhỏ, dễ thương cho bé
Những cung bậc cảm xúc của tình yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén gạo
  • 1 cây tàu hũ non
  • 100 gram tôm sú con nhỏ
  • 50 gram tôm khô
  • 50 gram tôm rim
  • 50 gram chà bông heo
  • 1 cái trứng bắc thảo
  • Cà rốt, bông hẹ, lá dứa
  • Nước mắm, dầu hào, xì dầu, đường, dầu chiên, hạt nêm
  • 50 gram nấm kim châm trắng, 50 gram nấm kim châm nâu, 3 tai nấm đông cô, nước ngâm củ kiệu, củ kiệu ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:
Những cung bậc cảm xúc của tình yêu

Món ăn những cung bậc cảm xúc của tình yêu.

  • Gạo vo sạch, nấu cơm với nước cốt lá dứa thành cơm lá dứa. Nấm linh chi rửa thật sạch, vẩy ráo. Nấm đông cô bỏ gốc, xắt nhỏ.
  • Phần nhân: Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm. Cho tôm khô, tôm tươi vào cối giã nát. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu chiên vào, trút tôm vừa giã vào rang khô. Cho thêm nấm đông cô, kim châm trắng, ít nước mắm, hạt nêm và 1 muỗng canh nước ngâm củ kiệu vào nếm nêm vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu hào, 2 muỗng canh nước củ kiệu, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vào khuấy đều cho sền sệt làm nước sốt.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Múc 2 muỗng canh sốt cho vào  chảo, thêm nấm kim châm nâu, trứng bắc thảo, rong nho và cà rốt vào đảo đều trong 3 phút cho thấm vị. Bày tất cả ra đĩa ăn kèm cơm.
  • Cơm chín cho vào khuôn trái tim nén chặt. Tàu hủ non cắt lát dày 2cm bày  ra đĩa, mút 1 muỗng cà-phê chà bông rải lên, thêm phần nhân vừa xào vào, xếp thêm 1 miếng đậu hũ non lên trên. Phía trên đậu hủ trang trí ít rong nho, củ kiệu ngâm, trứng bắc thảo, tôm rim.

    Chị Hạnh đang trang trí món ăn.

    Chị Hạnh đang trang trí món ăn.  Con gái nhỏ 3 tuổi của chị rất biếng ăn nên trong mỗi bữa ăn chị luôn cố gắng trang trí thật bắt mắt, chăm chút từng chi tiết nhỏ, dễ thương cho bé.

Hy vọng bạn thành công với món ăn tỉ mỉ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com la dua Cook with love dau hu non nam dong co nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu

đậu đồ xôich hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lau ca keoound-color: #FDB Mật ôngai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot sườnphp?q= công thức canh bí đao hầm xương"> công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP 2016 tôm chiên thom con Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột ngao cach lam com rang dua bo cá mai kho tiêu banh flan caramel chÃƒÆ Áp chảo lau oc buu hòa tan nước rửa chén An vat che chuoi hap paparoti Gà tây dưa leo ruốc bông đậu hũ bánh quy 2 màu cacao chè thạch trái cây chè giải nhiệt sinh tố lắc cach nau bun ga lau thit vit tiềm hạt sen nấu váng sữa cách rã đông thực phẩm các món sốt me Món ngon cuối tuần cách nấu xôi lá nếp Xoi Nau canh bo nuong boc bat xot cam thach dau chè hạt sen mứt đậu ngự lau vit cach lam muc rim sa te dứa rau mồng tơi xay cánh gà kho húng quế Banh canh chiên sa kê cách nấu xôi trà xanh Mon Phap bao quan Tổng cục Du lịch bún chả giò lava ốc mở bun thit xao sa thom sinh tố bột trà xanh Quý cháo tôm bọc phô mai chiên vỏ cam món ăn chơi nước uống giải nhiệt