Đây là món con gái và ông xã chị Ngọc Hạnh đều thích vì không có quá nhiều đạm, lại giúp thanh nhiệt cơ thể. Cô con gái nhỏ 3 tuổi của chị Ngọc Hạnh rất biếng ăn nên trong mỗi bữa ăn chị luôn cố gắng trang trí thật bắt mắt, chăm chút từng chi tiết nhỏ, dễ thương cho bé
Những cung bậc cảm xúc của tình yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén gạo
  • 1 cây tàu hũ non
  • 100 gram tôm sú con nhỏ
  • 50 gram tôm khô
  • 50 gram tôm rim
  • 50 gram chà bông heo
  • 1 cái trứng bắc thảo
  • Cà rốt, bông hẹ, lá dứa
  • Nước mắm, dầu hào, xì dầu, đường, dầu chiên, hạt nêm
  • 50 gram nấm kim châm trắng, 50 gram nấm kim châm nâu, 3 tai nấm đông cô, nước ngâm củ kiệu, củ kiệu ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:
Những cung bậc cảm xúc của tình yêu

Món ăn những cung bậc cảm xúc của tình yêu.

  • Gạo vo sạch, nấu cơm với nước cốt lá dứa thành cơm lá dứa. Nấm linh chi rửa thật sạch, vẩy ráo. Nấm đông cô bỏ gốc, xắt nhỏ.
  • Phần nhân: Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm. Cho tôm khô, tôm tươi vào cối giã nát. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu chiên vào, trút tôm vừa giã vào rang khô. Cho thêm nấm đông cô, kim châm trắng, ít nước mắm, hạt nêm và 1 muỗng canh nước ngâm củ kiệu vào nếm nêm vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu hào, 2 muỗng canh nước củ kiệu, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vào khuấy đều cho sền sệt làm nước sốt.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Múc 2 muỗng canh sốt cho vào  chảo, thêm nấm kim châm nâu, trứng bắc thảo, rong nho và cà rốt vào đảo đều trong 3 phút cho thấm vị. Bày tất cả ra đĩa ăn kèm cơm.
  • Cơm chín cho vào khuôn trái tim nén chặt. Tàu hủ non cắt lát dày 2cm bày  ra đĩa, mút 1 muỗng cà-phê chà bông rải lên, thêm phần nhân vừa xào vào, xếp thêm 1 miếng đậu hũ non lên trên. Phía trên đậu hủ trang trí ít rong nho, củ kiệu ngâm, trứng bắc thảo, tôm rim.

    Chị Hạnh đang trang trí món ăn.

    Chị Hạnh đang trang trí món ăn.  Con gái nhỏ 3 tuổi của chị rất biếng ăn nên trong mỗi bữa ăn chị luôn cố gắng trang trí thật bắt mắt, chăm chút từng chi tiết nhỏ, dễ thương cho bé.

Hy vọng bạn thành công với món ăn tỉ mỉ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com la dua Cook with love dau hu non nam dong co nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu

mì ý phi lê cá hồi LAU DEha nuoc cham vit">cach pha nuoc cham vit dâu phu kem sữa cam tẩm bến tre sốt cà cach nuong thit lam banh cupcake chocolate nau chao ngon đậu khuôn xào thịt banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Sua ĐÀO Ông ăn chả cá cơm kho khế thịt heo salad phomat de ngon Thói pizza thịt nguội làm bánh gối cach lam banh xeo mien bac sấu Đá kho đậu hũ trứng cút cà ba sa canh gà thịt chiên xù cà chim Che troi nuoc tôm rán xôi xéo trạch trái dừa xoi boc la dua do xanh Cach nau lau ca bảo quản thực phẩm Tráng miệng bún riêu cua cua chien gion nấu rùa bánh canh LAU DE xot cam Xoi"/index.php?q=nước cốt">nước cốt cách làm ruốc cá rô phi Canh Thit ga thit ba chi kho suon nuong spareribs ngon luç å canh ga chien thịt gà Phở gà trộn đơn giản Sổ tay Món ăn ngon dưa leo cách làm mứt khoai tây bề Tự làm bánh bánh bò bánh giọt nước am thuc duong pho Hướng dẫn từng bước làm cá sống cơm gà nước dừa hồng Cà ri gà ngô chiên che hoa qua cupcake vani SẠp mÃƒÆ lau hai san thai lan tart buom buom Cá chiên bột Canh cu sen Món kho nuoc chanh ep cách nấu hủ tiếu sườn rán goi buoi banh quy hanh nhan mứt ngon Xoi banh duc nong hoÃng mở bò trộn sinh tố dưa leo tai heo ngâm nuoc mam lam banh mi viet nam ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca Hoa Kỳ cha lua tai nha bun gao xao ngon thưc đơn hàng ngày rau củ trộn Ca loc hap gan ngỗng trái cay cua bá ƒ vang dau gà kho sẠCách làm bánh kem bánh sữa tươi cháo ếch Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt bo kho quả bí món ăn chơi côn Ca loc hỗn hợp keo me chè đậu cai nau canh cá hồi sốt tiêu Cách làm kem nuoc mam gung bi do trang trí khăn trải bàn