Nhộng bùi bùi, béo béo, vị mayonnaise chua chua, dìu dịu, lá hẹ giòn và ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần.

Nguyên liệu gồm có:

• Nhộng 200 Gr

• Bông hẹ 150 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Hành tím một ít

Cách Thực hiện:

1

- Nhộng rửa thật sạch, để ráo nước.- Bông hẹ cắt bỏ bớt phần gốc, cắt khúc ngắn khoảng 5cm. Cà rốt cắt sợi

2

- Đặt chảo lên bếp, cho nhộng vào rang với củ hành tím cho thơm, nêm 1m đường, 1/2m bột ngọt , 1M nước mắm, 1/3m tiêu, cho cà rốt vào đảo đều đến khi cà rốt chín cho bông hẹ vào, nêm thêm 1M xốt mayonnaise vào đảo đều, tắt lửa.

3

Cho nhộng xào ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)