Bánh Trung thu thập cẩm nhà làm với nguyên liệu tươi nhất, và hoàn toàn có thể gia giảm tùy khẩu vị, không sử dụng mỡ heo, tốt nhất cho sức khỏe mà lại không gây ngán 😀
Nhân thập cẩm bánh Trung thu

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr mứt sen
  • 100gr mứt bí
  • 100gr hạt mè
  • 100gr hạt dưa lột vỏ
  • 50gr hạt điều
  • 100gr lạp xưởng luộc chín
  • 100gr jambon cắt nhỏ
  • 100gr thịt gà quay xé sợi nhỏ
  • 14 trái trứng muối

Hỗn hợp nước trộn nhân

  • 50ml nước
  • 20gr đường xay
  • 1 muỗng canh nước đường
  • 15ml dầu mè
  • 2 muỗng canh rượu mai quế lộ
  • 5 muỗng canh bột bánh dẻo
Hướng dẫn cách làm:
dili_house-_banh_trung_thu_thap_cam_1l

Nhân thập cẩm bánh Trung thu

  • Toàn bộ lượng thịt, jambon, lạp xưởng ở trên cho vào chảo với ít hạt nêm đảo đều cho ngấm rồi tắt bếp.
  • Trộn đều toàn bộ lượng hạt khô vào, nhồi đều cho thấm gia vị.
  • Trộn tất cả nguyên liệu trong phần nước trộn nhân (trừ bột bánh dẻo) cho đều rồi rưới vào hỗn hợp hạt khô ở trên, nhồi đều và cho từ
  • từ bột bánh dẻo vào cho đến khi nắm lại được thành viên trong tay.
  • Cân nguyên liệu cùng trứng rồi nắm lại thành viên tròn, khối lượng 140gr cho bánh 210gr nhé.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh trung thu thap cam cach lam nhan banh trung thu cach lam nhan thap cam banh trung thu nhan thap cam banh trung thu

Lam bo vien ca chem nau khoai mon làm bánh mì sấu nấu canh thẠch bẠp pizza ga cắm hoa cai bap tron sot ngon cach lam pizza ga cach ngam chanh Nom su hao kim chi củ sen rau muống cải thảo dua cà bánh củ cải chiên món Hoa Dim sumcach lam oc xao sa otú sò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam cach lam mon xao muc rang muoi va nem thịt cá hồi canh bí đậu phộng măng nhồi thịt ức gà xào rau củ Nga Nguyễn Canh bầu cháo cá rau củ Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ gio nem già che cu nang mat cách làm thạch socola cach lam chao cua dong snack cà tôm sấy mix sinh tố thơm xíu mại bò cach lam tom chien ngon xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm nem rau thom Ghẹ 5 món cho ngày hè list chẠthịt ba chỉ mùa euro 2016 che nep cam thom ngon cháo bí clip cá chiên mật cach lam lau vit lÃƒÆ chanh bap xao bo đậu phụ rim tận dụng bap xao tom bo cach nau lau bo ngon hẹ mua xao thom ngon cá u nem chua Thanh Hóa bun tuoi Gỏi cá trích Phú Quốc gỏi cá trích phú quốc chả tôm tươi bắp Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò nem ran mit ham dua may vã bánh khoai tím Ä Ã³n thịt kho măng tươi bo bit tet 沙拉 thịt lơn ngâm nươc mắm canh cá chép 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mÃƒÆ Thit bo xoi ga chien bí ngồi hầm trang trí đĩa Món Cua công thức làm sườn nướng cach lam cha bong thit heo canh ra dền riêu nấu cá mi xao chay canh Gà mien xao chay mi xao rau cu cach lam mi xao bo spaghetti xào nghêu ghe rang muoi ngon CA KHO bo Mỳ Ý sốt kem và cà chua mousse chanh Dạ dày heo tet han thuc banh khong can lo nuong Món Nhật măng chua Lý phô mai chiên giòn càphê cam nấu gà nuong thit mon Mexcico ga Nướng long nhà n gà ta muc nhung giam cà xào me nuoc uong giam can rang bơ salad cÃƒÆ banh MI món ăn từ hoa quả chÃƒÆ hoa Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây sà n cach lam mien tom MÃÆm Tạ lẠt cocktail dao Quả hướng cá ba sa viên chiên