Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc. Ngay từ sáng sớm, trên
Người Hà Nội đón Tết Hàn thực



Sáng nay, mùng 3/3 âm lịch, các hàng bán bánh trôi, bánh chay tấp nập người mua mang về thắp hương cúng gia tiên và thần tài thần lộc.



Ngay từ sáng sớm, trên phố Hàng Điếu nhiều nhà xếp hàng bày bán tại cửa và trên vỉa hè.



Tại chợ Hàng Bè, cảnh xếp hàng khá đông để mua bánh ở một số hàng bán chuyên nghiệp.



Chị Đính ngày thường chỉ bán hoa quả, hôm nay cũng tăng cường thêm bánh trôi, chay để kinh doanh.



Bánh trôi, chay từng đi vào thơ ca của thi sĩ Hồ Xuân Hương xưa với câu "Thân em vừa trắng lại vừa tròn / Ba chìm bảy nổi với nước non".



Bánh được làm bằng bột nếp nặn hình tròn, với nhân đường phên. Bánh khi mới luộc sẽ chìm dưới đáy nồi, lúc chín sẽ tự nổi lên và được vớt ra cho vào đĩa.



Chợ Hôm trên phố Trần Xuân Soạn cũng có nhiều hàng người nặn, vớt bánh. Chị Minh Tiến phải huy động thêm người nhà ra trợ giúp.



Những bát bánh chay được rắc thêm dừa và đỗ thơm mát. Giá bánh năm nay cao hơn năm ngoái, ở mức 15.000 đồng một đĩa bánh trôi, 12.000-15.000 đồng một bát bánh chay, tùy theo số lượng bánh.



Các hàng bán xôi, giò, bánh chưng ở chợ Hôm hôm nay cũng kiêm thêm bán món này.



Vài năm trở lại đây, sự xuất hiện dịch vụ bán bánh trôi chay vào dịp Tết Hàn thực đã làm cho nhiều gia đình không còn quây quần tự nặn bánh làm lấy như trước đây nữa.



Bác Thanh, một người dân ở phố Hàng Bạc mua bánh về thắp hương rồi cho cả nhà thưởng thức.





Chị Thủy, chủ kinh doanh một cửa hàng ở phố Mai Hắc Đế tranh thủ thắp hương cúng thần tài cầu cho mình làm ăn đắt hàng, gặp nhiều may mắn.

Hàn thực (nghĩa là ăn đồ lạnh) là Tết vào dịp 3/3 âm lịch hàng năm. Ở Việt Nam, vào ngày này các gia đình đều hưởng ứng với việc thắp hương và ăn bánh trôi, bánh chay thay cho đồ lạnh để lễ Phật, cúng gia tiên.

Hoàng Hà



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Người Hà Nội đón Tết Hàn thực

súp nui gạo mâm cơm đep cach nau dot bi xao bo chay Lagu sinh to matcha ngon cẠu thuc pham bánh mật ngon salad ngÃƒÆ Thà nh salad cà ngÃƒÆ ech kho to CÃƒÆ Kho vit sot mat ong bánh mì ốc Dụng cụ salad từ rau dớn thanh trà sup bong cai xanh an choi cơm cơm sen lá sen bánh mỳ nếp cẩm lẩu gà thay thit ech meo nau nuong cha dau thit gỏi rau mầm Cháo mè đen Trứng cá hồi thach vai Tuyệt áo hoodie thịt bò trộn rau má kẹp bánh mì với thịt viên thịt lợn nướng bún thịt nướng ngon chocolate Giáng sinh VÃƒÆ chờ bot nep gỏi củ sen xôi cá rô phi uốn cong hải sản tươi chiên xù ª cach lam goi du du bo kho công thức cocktail trà o món cơm cuộn CHÃƒË cach lam banh ga to gỏi mít nấu xôi bánh chocolate cuốn nem hạt sen Lai láng như bánh tráng phơi sương banh ca rot ngăn mì quảng khoai mì làm bánh cach lam cha khoai tay ngon cua bá ƒ gà trộn rau răm mứt cà hạt sen to Măng kho Từ ngheu sot chanh day ngon Ấn Độ ga nuong kieu y PHO mèo cach làm kem khoai mon vÃƒÆ chua Mộc Phố cách làm cơm cháy thịt bằm bánh gạo nậm hữu ích List Cháo cupcake ngon lam trà thái làm kem Phù Philippines lau ga thom mứt ăn bánh mì Chọn đồ uống để chống ung thư thực phẩm làm nóng đôi lứa Tảo công thức gà nướng mật ong gà nướng súp bò món ăn xôi hấp lá sen xôi lam banh canh ca kem pho mai gà trộn dưa chuột là chanh Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên gà xào sa tế Đặc trưng trong món lẩu gà khô miến hạt sen Thái Lan đậu hũ sốt chua cu kieu siro mẠn hẠu cách làm nộm rau muống món thịt nấu đông cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm loãi hu tieu de ngon bo Trổ công thức cupcake chanh trang mieng kieu Nhat vỏ chai cá chim hấp lẩu gà nấm lẩu ớt thịt gà đâu nau mi y