Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

khẩu vị che bi do cach lam ga cuon miến tôm sườn chiên tỏi mang vit dau hu kho gỏi diếp cá Cơm trộn gừng hat món cơm chiên ngon ớt tỏi ngâm búp bí ngòi hấp lam banh gao Xoi dau phong ran trai cay ghe hap 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài hầm giò cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit trứng rán trái khế ngào đường giấm cach lam măm chưng bánh chanh giấy cach lam bun thit chien Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ canh củ dền nấu với thịt nạc xay và khoai lang va khoai tay um sườn kho dưa hồng nấu cá Bột cam Chung chao bo cau Hạn Cất đồ cach nau canh khoai 膼岷璵 nom rau cang cua c º cach nau bún riêu cua bánh kem cam ung thư bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm đuôi bò mua dong bim bim mì mon ngon de lam Sâu đậu hủ xào thịt công dụng cach lam chuoi dot ruou thịt ba chỉ kho dưa cải mut mang cau trà xanh cách chọn vải không bị sâu đầu Lẩu hải sản hon thịt thịt sốt trái cây trung vi dê de cật heo xào kem đen ở Mỹ tom chien xu ngon cach lam mon ga roti cach lam gio hem ham thuoc tiramisu tình yêu kh qua cách làm chả lua mi udon thom ngon cách làm canh ngao nấu sấu súp khoai ba chỉ kho kẹo thu lam cha ca nhoi ot ngon kho măng che bap 28 Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng quà valentine cac lam nuoc dua hau bac ha kem ngon Cách Làm cốm rau mong toi bánh bò bông cach lam mon banh bap chien sua cach nấu sữa đậu xanh ngon thành hình Yakitori gà trộn cocktail vị cam nước ép nho nước mắm ngon cách đồ xôi Chanh leo chả mộc Lan món xào ngon salad chua ngọt hương bánh mì nhân mặn Cá nướng banh xop ruou rum Cá Chiên Khai vị thực phẩm đắt đỏ Dua mam cach nau che dau xanh vien cam ngâm ngọt canh khoai mỡ thịt viên bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên dùng Lịch món ngâm mắm suon ham coca