Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

cach lam banh mi dua gi menu Cá bống đục kho rau răm thit ba roi kho thom cach lam cơm rươu che 3 mau khoai tây bọc tôm chiên xù làm chà bông thịt heo omega 3 6 9 tart trứng trawberry banana ngon vịt khìa cháo trứng thịt bằm món ngon từ cà tím quẠcam Cách hay làm giảm mùi tanh cá Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Gio vien chao ca ngon nhà o ech xao lan gio song chien lam trang rang cach lam gia trà Štrung chien xu sot me Cách ngâm chanh mật ong trị ho xay cà chua đậu hũ xào nấm ớt chuông Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen soi nuoc công thức bánh mì bơ tỏi hào phô mai sả nướng thịt heo thịt băm viên sốt nui kẹo dừa phủ chocolate Canh cu sen banh trung hap Lòng xào nghệ món ngon của người snack sake chiên Than bánh khoai lang nướng ngon bao ngu nam tan canh moc ngon cải thía xóc dầu hào che tuyet nhi cá đồng muc nuong bo người bán hàng ngao xào cay vit ham chanh muoi bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm bắp cải trộn gà mì gan heo móc chìa khoá 3 cách rã đông cá hồi cach lam bo luc lac bánh muffin chip cach lam lẩu kim chi doi xoi oc dua xao bo cay bắp bò luộc mắm bánh graham cracker thit heo bột lọc tôm thịt chè đậu đỏ thạch bánh cupcake ngon xào thịt gà với giá huong dan lam thach dua bánh oreo cupcake HÃÆnh cha dau thit xào cà tím với gừng Trứng cá hồi bánh chocolate truffle bí rợ cuốn xúc xích bánh giọt nước trộn muối tiêu chanh canh tôm khô bí đao bánh kem tiramisu cach lam goi ca gion bánh sữa vị dừa kem trà xanh canh bi nhoi bánh quy trứng chua ngọt canh dua chuot mién pudding chanh dây cat tia chuoi lam ca ri ca bong lau bánh kem sữa tươi mien nau suon non m ª bÃƒÆ muc chien sa ot trung chien cuon thit bánh mì cuộn kiểu hàn nước mắm gừng cay rau củ xào thập cẩm thịt bò xiên bbq cơm nhà Cá đù một nắng buông đũa còn thèm Rieng Suong sa bánh mì sữa tươi banh mi nhan ca ri kieu Nhat cà phê cá nướng muối ớt cach lam xoi nep than dau xanh cach nau khoai mi ngon rau cau la dua tỉa hoa cach goi banh chung vuong rau cau trai cay tuoi ngon sup ca bi do nghêu sốt bơ trộn mì bánh quy thit thăn chiên xù Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn cách kho tôm huong dan lam sua chua